生物工程设备及操作技术 离心式萃取设备 离心式萃取设备.doc

离心式萃取设备 离心式萃取设备借高速旋转所产生的离心力（转速可达2000～5000r/min，所产生的离心力可为重力的几百倍乃至几千倍），使密度差很小的轻、重两相以很大的相对速度逆流接触，传质效率高。 1）转筒式离心萃取器 这是—-种单级接触式离心萃取器，其结构如图14.5-1所示。重相和轻相由底部的三通管并流进入混合室，在搅拌桨的剧烈搅拌下，两相充分混合进行传质，然后共同进入高速旋转的转筒。在转筒中，混合液在离心力的作用下，重相被甩向转鼓外缘，而轻相则被挤向转鼓中心。两相分别经轻、重相堰流至相应的收集室，并经各自的排出口排出。 图14.5-1单级转筒式离心萃取器结构示意图 转筒式离心萃取器的特点是：结构简单，效率高，易于控制，运行可靠。 2）离心薄膜萃取器 离心薄膜萃取器的结构如图14.5-2所示。在外壳内有一个由多孔的长带卷绕而成的螺旋形转子，重液由螺旋转子的中心引入，轻液则由螺旋的外圈进入。操作时由于离心力的作用，重液相由螺旋转子的中部向外圈流动，而轻液相由外圈向中部流动，两相在螺旋形通道中呈逆流密切接触传质，最后重液相从螺旋转子的最外圈经出口通道流出，轻液相从螺旋转子的中部经出口通道流出。 这种萃取器的特点是：结构复杂，制造困难，操作时能耗大，适用于两相密度差小、要求停留时间短、处理量不大的场合。 图14.5-2离心薄膜萃取器结构示意图 3）转盘萃取塔 转盘萃取塔是装有回旋搅拌圆盘的萃取设备，其结构如图14.5-3所示。塔体呈圆筒形，其内壁上装有固定环，将塔分隔成许多小室，塔的中心从塔顶插入一根转轴，转盘装在其上，转轴由塔顶的电动机带动。 图14.5-3转盘萃取塔结构示意图 在固定环与转盘之间有一自由空间，这一自由空间不仅能提高萃取速率，增加流通量，而且能保证使转盘装入固定环开孔部分中央，在必要时还可将转轴从塔顶抽出。塔的顶部和底部是澄清区，它们同塔中段的萃取区有的用格栅相隔。互相接触的两种液体，可以间歇加入，也可以连续加入，一般都用连续加入的方法。当采用并流操作时，两种液体同时从塔顶或者塔底加入塔内；当采用逆流操作时，不管间歇加料还是连续加料，都是重液从塔顶进入，轻液从塔底进入，这时轻液和重液都可作为连续相。 当变速电机启动后，圆盘高速旋转，并带动两相一起转动，因而在液体中产生剪应力。剪应力使连续相产生涡流，处于湍动状态，使分散相破裂，形成许多大小不变的液滴，从而增大了传质系数及接触界面。固定环的存在在一定程度上抑制了轴向混合，因此转盘萃取塔萃取效率较高。 转盘萃取塔特点是：结构简单，造价低廉，维修方便，操作弹性大，流通量大，不易发生堵塞，因此也适用于处理含有固体物料的场合。