百佳购物中心供应商选择评价标准方案设计毕业设计.pdf

摘 要 在这个充满了竞争性和不确定性的经济环境时代，百佳购物中心 对供应商要求更加严格，在要求供应商具有较强的生产能力的基础 上，还要求供应商拥有良好的市场营销能力、推广能力和调控能力。 消费者对市场反应速度的要求越来越高，相对的制造商的产品生命周 期也会越来越短。为了满足这种需求的多样性，许多超市采用了快速 制造、快速生产等创新形式的战略来实现生产的柔性化。然而单依靠 制造商的能力来强化供应链的柔性是不够的，这时供应商的选择就起 到了至关重要的作用。供应商选择标准战略的研究主要集中在供应商 选择、评价和指标体系上。 【关键词】供应商 供应商选择 评价 指标体系 目录 第1章 百佳购物中心基本概况1 第2章 百佳购物中心供应商选择评价标准分析2 2.1供应商选择评价标准现状分析2 2.2供应商选择评价标准存在的问题分析2 第3章 供应商选择评价标准的基本理论研究4 3.1供应商选择4 3.2供应商评价4 3.3供应商评价指标体系5 第4章 百佳购物中心供应商选择评价标准优化设计6 4.1百佳购物中心供应商选择评价标准6 4.2百佳购物中心供应商选择流程图6 4.3百佳购物中心供应商评价表7 总结9 致谢10 参考文献11 第1章 百佳购物中心基本概况 百佳购物中心位于陕西省西安市蒲城，是几个浙江人集钱所建。 于2014年5月10号开张，距离现在成立一周年。百佳购物中心从事 的是与百姓生活紧密联系在一起的零售行业。坚持“时尚，贴心，新 鲜，低价，便利”的经营理念。只为满足消费者所追求的便捷，舒适 的时尚生活。百佳购物中心比一般的超市面积略大一些，平均约占地 5500平方米，经营的商品品种齐全，只有你想不到的没有我们满足 不了的，举凡一个家庭所需要的物品在这里都能买到，所以又称“家 庭一次购物”。从服饰、玩具到各种生活用品，从家用电器到珠宝化 妆品等等，一应俱全。商品陈列干净利落，一目了然。百佳购物中心 的店内都贴有“天天低价”的大标语。仔细比较一下，同样牌子的商 品，在这家店就是便宜。百佳购物中心精神理念是努力发展壮大，敢 于承担社会责任；海纳百川，以人为本；服务创造价值，以客人满意 宗旨。百佳购物中心的目标是为我们的消费者创造一种时尚便捷的生 活方式。 1 第2章 百佳购物中心供应商选择评价标准分析 2.1供应商选择评价标准现状分析 百佳购物中心由于没有一套 “科学完整的”零售商与供应商 “可 持续发展”的管理方式，零售商与供应商的紧张现象已成为一个不争 的事实，可持续发展已经来不及了。就比如说一些缺乏战略管理的零 售商及供应商已经实现了短期增长却是以损害长期发展基础做为代 价。所以零售商与供应商之间的可持续发展就成为我们重点关注的问 题。 2.2供应商选择评价标准存在的问题分析 （1）供应商评价标准和选择方法缺乏科学性 百佳购物中心与供应商还处于传统的敌对关系，主要是由价格驱 动的，注重短期目标，所以百佳购物中心在选择供应商时多以价格、 质量或服务作为主要的评估指标，却缺乏一个综合的评估体系。然而 百佳购物中心即使建立了一套指标体系，却由于各方案指标值的给定 受主观因素的影响，评价指标也不准确；另外许多评价指标在实行供 应商的选择与评价时，往往不是根据特定产品及其所处供应链的特 点，来选择和设计适合的评价指标。由于缺乏针对性和科学性，评价 的结果自然无法反映真实的情况。 （2）对供应商关系管理缺失总体认识 百佳购物中心与供应商之所以还是竞争关系，主要是由价格驱动 的，注重短期目标。即使在刚刚合作的时候是希望与供应商建立良好 2 的合作关系，但是也是留在短期的目标上，也是为了达到自己的利益， 而不是为了双方的关系改善所做的。 （3）无供应商选择产品价格评价标准 产品价格是供应商评价标准的重要参数之一，根据最高价、最低 价、平均价制定标准价格。采购价格的增加及减少直接影响生产成本。 对于企业的重要性是非常显著的。 （4）无供应商选择售后服务评价标准 售后服务考核主要是产品售出后，供应商做出