和田红枣的经济效益毕业论文汇总.pdfVIP

和田县红枣业产业的经济效益分析 作者：艾散·阿布杜热伊木 指导老师：乌买尔江·斯的克 摘要： 随着人们对红枣的营养价值及药用价值认识得不断深入，社会需求量的加大， 有效地激发了新疆规模化发展、产业化经营枣树的积极性，现已发展成为新疆林果 业中的新型产业。本文概述了和田县红枣产业的发展条件和发展状况，着重分析了 红枣产业存在的问题，并定性与定量相结合地分析了红枣产业对地区经济的贡献， 最后针对性地提出进一步增强红枣产业对和田县经济发展的贡献能力的对策，对和 田县红枣产业和和田县经济的发展都有一定参考价值。 关键词：经济效益；红枣产业；生态效益；社会效益 1 前言 红 (Chaenomeles sinensis)具有很高的营养和保健价值，远古时期人们对其 加以利用，在古人所著的《齐民要术》中所论的 42 种果品中，枣排第一（赵旭升 2008）。现代研究结果探明，红枣果实中含有丰富的维生素 A、B、C 等其它人体必 需的维生素和18 种氨基酸、蛋白质、脂肪和磷酸钙等物质。鲜枣果实中含有含 67.4%的水份，1.