原创力文档- 1、本文档共10页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2 细胞中的脂质 （一）脂质的元素组成 脂质主要由C,H,O三种元素组成，有些脂质换含有N和P。 （二）脂质的种类和功能 1 脂肪 功能：是细胞内良好的储能物质（主要是人和高等动物的储能物质） 存在于某些植物的种子，果实及动物的脂肪组织中。 2 类脂（磷脂） 功能：构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分。 在动物脑，卵及大豆的种子中含量较多 3 胆固醇 功能：是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液的运输。 在许多动物性食物中含量丰富。 4 性激素 功能：促进人和动物的生殖器官发育。 分布在动物的生殖器中 5 维生素D 功能：促进钙和磷的吸收 动物的卵黄中含量较多，人的表皮细胞中的胆固醇在日光照射下能转变成维生素D (三） 脂质的性质 不同的脂质，他们的分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性的有机溶剂，如丙酮，氯仿等。 思考：熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动 脂肪。熊冬眠前大量取食获得营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，即可御寒，又能共给冬眠中生命活动所需的能量。 习题 1 脂质具有的生物学功能 A 构成生物膜 B调节生理代谢 C储存能量 D携带遗传信息 2人和动物皮下脂肪含量丰富的储能物质是 A糖原 B淀粉 C脂肪 D 蛋白质 * *
文档评论（0）