传统饮食养生的历史及其内涵-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文.docx

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2021-01-24 发布于江苏
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传统饮食养生的历史及其内涵-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　古有神农尝百草之举、药食同源之说。其实就是把饮食和治病结合起来，通过健康的饮食达到辅助治疗疾病的目的。药王孙思邈曾说: 安身之本，必资于食。不知食宜者，不足以存生也。是故食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气以食治之，食疗不愈，然后命药，就是讲饮食养生治病的道理。　　1 传统饮食养生的历史　　据史书《周礼天官食医》中记载食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐，当时专门负责王室饮食调配的食医就是古代的营养调配师。从汉代起我国就有药膳的