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2021年保管员上岗资格考试模拟试卷 粮油仓储保管员上岗资格考试模拟试卷 一、单项选择题（每题0.5分，共20分） 1、中央贮备粮管理“三个严格”是指严格制度、严格管理、( C )。 A、 严格纪律 B、 严格要求 C、 严格责任D、 严格职责 2、中央贮备粮管理条例要求，未经(A)同意，任何单位和个人不得私自动用中央贮备粮。 A、国务院 B、中储粮总企业 C、国家发展改革委 D、四部委联合 3、中央贮备粮采取先轮出后轮入方法轮换，粮食轮出后，必需在（D ）个月内轮入新粮。 A、1 B、2 C、3 D、4 4、玉米籽粒和其它谷物籽粒相比，胚显著大。玉米胚大特点，很大程度上(B　)。 A、 决定了玉米轻易保管性能 B、 决定了玉米难以保管性能 C、 决定了玉米轻易保鲜性能 D、 决定了玉米能够用来制作膨化食品性能 5、《小麦》国家标准(GB 1351-)要求小麦质量要求指标有容重、（B　）、杂质（包含总量及其中矿物质）、水分和色泽、气味。 A、异种粮粒 B、不完善粒 C、损伤粒 D、互混率 6、粮油入库前准备工作关键包含：(A　)。 A、仓房准备、人员培训、空仓杀虫和仓储设备准备等 B、场地准备、人员培训、空仓杀虫和仓储设备准备等 C、仓房准备、人员培训、腾仓并库和仓储设备准备等 D、仓房准备、人员培训、输送设备和仓储设备准备等 7、粮情检测中“三温”是指粮温、仓温和（C ）。 A、 外温 B、墙温C、气温 D、地温 8、在冬季气候正常情况下，气温、仓温和粮温关系为 (D　)。 A、气温仓温粮温 B、仓温气温粮温 C、仓温粮温气温 D、粮温仓温气温 9、准低温储藏是指平均粮温常年保持在（D ）℃及以下，局部最高粮温不超出25℃储藏方法。 A、5 B、10 C、15 D、20 10、密闭储藏粮食、油料水分应符合(C　)要求。 A、平衡水分 B、临界水分 C、当地安全水分 D、16%以内 11、仓温和仓内相对湿度检测点均应设在粮堆表面中部距粮面（C ）处空间。气温检测点应设在仓外空旷绿化地坪上距地面（ ）处“百叶箱”内。 A、1.5m /1.5m B、1.2m/1.0m C、1.0m /1.5m D、0.8m/1.0m 12、新建仓房气密性标准即500帕降到250帕压力半衰期：平房仓≥(D)秒，筒仓、浅圆仓≥( )秒。 A、60/40 B、40/80 C、40/20 D、40/60 常规熏蒸是指在符合熏蒸条件仓房或粮堆内，施用常规用药剂量熏蒸剂，依靠熏蒸气体（B ）熏蒸方法。磷化铝片剂用药量为空间（ ）g/ m3，粮堆6～9 g/ m3。 A、均匀扩散/3～6 B、自然扩散/3～6 C、自然扩散/3～9 D、环流扩散/3～6 14、总企业打造中储粮“铁军队伍”，干部职员队伍要突出“四个方面”要求，一是敢担当，二是有作为，三是（A ），四是知进取。 A、守纪律 B、守规矩 C、听招呼 D、有责任 15、实施粮情检测时，仓温检测点应设在(B　)距粮面约1米处空间。 A、仓内粮面上靠墙壁处 B、粮堆表面中部 C、仓内粮面上 D、仓内粮面下 16、在检验储粮害虫时，应采取定点和易发生害虫部位相合措施设置取样点，所取各点样品应(B　)检验害虫密度。 A、混合平均后 B、分别单独 C、 混合分样后 D、取平均样品 17、房式仓磷化氢气体检测取样点设置，要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个，即在(A　)。 A、仓房四角和中央各设置一个气体取样点 B、粮堆上、中、下、粮面、仓底各设置一个气体取样点 C、仓房空间、通风道内和粮堆上、中、下各设置一个气体取样点 D、粮堆四面和表面各设置一个气体取样点 18、总企业打造中储粮“金字招牌”，一是需要赢得党和（C ）信任，二是需要赢得社会行业信任，三是需要赢得干部职员信任。 A、人民 B、群众 C、政府 D、国家 19、储粮熏蒸仓房散气后，仓内磷化氢浓度降到(A　)以下时，人员方可进仓。 A 0.2 mＬ/m3 B、0.4 mＬ/m3 C、0.6 mＬ/m3 D、0.8 mＬ/m3 20、经检验，某仓小麦害虫密度最大值为玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头，依据虫粮等级标准判定该仓小麦为(A)。 A、基础无虫粮 B、通常虫粮 C、严重虫粮 D、危险虫粮 21、下列相关综合防治描述中，(A　)说法更确切。 A、不能单独依靠某一个防治方法，应考虑储粮生态系统各个原因采取多种防治技术最好组配方案，尽可能地将害虫根本消亡，取得最好经济效益。 B、综合防治要求根本消亡害虫。 C、综合防治要求仓内必需有害虫存在。