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化工安全技术 | Chemical Safety Technology
安全技术
编号:AQ-JS-05645
对流干燥过程分析
对流干燥过程分析
Analysis of convective drying process
Analysis of convective drying process
( 安全技术 )
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对流干燥过程分析
使用备注:技术安全主要是通过对技术和安全本质性的再认识以提高对技术和安全的理解,进而形成更加科学的技术安全观,并在新技术安全观指引下改进安全技术和安全措施,最终达到提高安全性的目的。
使用备注:技术安全主要是通过对技术和安全本质性的再认识以提高对技术和安全的理解,进而形成更加科学的技术安全观,并在新技术安全观指引下改进安全技术和安全措施,最终达到提高安全性的目的。
一、对流干燥原理分析 图12—l所示为用热空气除去湿物料中水分的干燥过程。它表达了对流干燥过程中干燥介质与湿物料之间传热与传质的一般规律。在对流干燥过程中,温度较高的热空气将热量传给湿物料表面,大部分在此供水分汽化,还有一部分再由物料表面传至物料内部,这是一个热量传递过程;与此同时,由于物料表面水分受热汽化,使得水在物料内部与表面之间出现了浓度差,在此浓度差作用下,水分从物料内部扩散至表面并汽化,汽化后的蒸汽再通过湿物料与空气之间的气膜扩散到空气主体内,这是一个质量传递过程。由此可见,对流干燥过程是一个传热和传质同时进行的过程,两者传递方向相反、相互制约、相互影响。因此,干燥过程进行的快慢与好坏,与湿物料和热空气之间的传热、传质速率有关。 二、对流干燥的条件 要使上述干燥过程得以进行,其必要条件是:物料表面产生的水汽分压必须大于空气中所含的水汽分压(注意:空气中总是或多或少含有水汽,因此,在干燥中往往将空气称为湿空气)。要保证此条件,生产过程中,需要不断地提供热量使湿物料表面水分汽化,同时将汽化后的水汽移走,这一任务由湿空气来承担。所以,正如前所述,湿空气既是载热体又是载湿体。 三对流干燥流程 图12—2所示为对流干燥流程示意图,空气由预热器加热至一定温度后进入干燥器,与进入干燥器的湿物料相接触,空气将热量以对流传热的方式传给湿物料,湿物料表面水分被加热汽化成蒸汽,然后扩散进入空气,最后由干燥器的另一端排出。空气与湿物料在于燥器内的接触可以是并流,逆流或其他方式。
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