全面分析FSSC22000与ISO22000的区别.pdfVIP

全面分析 FSSC22000 与 ISO22000 的区别 不少企业在建立食品安全管理体系时（ FSMS），经常会问到究竟是实施 FSSC22000 认证还是 ISO22000 认证，下面我们就这两者的区别做全面分析。 1.认证定义上的区别 ISO22000 认证（ GB/T22000 认证） FSSC22000 认证 ISO22000 认证是指在《食品安全管理体系认证实施规则》的指导下，依据 GB/T22000 和专项 FSSC22000 认证是指按照 ISO 22000/ISO9001 标准要求、 行业类别前提方案 (PRP) 要求以及方案附加要求， 对 技术要求开展的认证活动，简称 FSMS认证。下述 ISO2200 认证，均指 CNAS认可的认证，证书 食品和饲料等安全 / 质量管理体系实施认证的认证方案。 带 CNAS 标示。 区别分析：从认证定义上我们可以看出两者认证依据的差别。 2.发展过程 ISO22000 FSSC22000 2009 年欧盟食品饮料行业联盟和 FSSC22000 基金会联合推出 FSSC22000 认证方案。 2017 年 7 月推出了 4.1 ISO 于 2005 年首次发布 ISO22000 标准； 2018 年 6 月进行了首次修订。 版本。 区别分析： ISO22000 认证从 2006 年开始，截止 2016 年全球共颁发了 3 万多张 ISO22000 的证书，但近两年 ISO22000 发证的速度趋缓，证书增加量不明显。反观 FSSC22000 认证从 2009 年推出以来，发展势头迅猛，截止 2015 年就发了 1 万多张证书，大有后来居上之势。 3.认证范围 ISO22000 FSSC22000 FSSC22000 认证范围则包括： 1）以获取肉、奶、蛋和蜂蜜为目的的动物饲养，但不包括捕捉、狩猎和捕鱼。 2 ）食品制造 3）（生物）化学品制造 虽说 ISO22000 标准适用于食品链各类组织，但国内开展 ISO22000 认证，必须 有专项技术规范，目前大部分食品加工类别、饲料加工、食品包装材料及餐饮有 4 ）食品包装和包装材料制造 专项技术规范（共 29 项）可以申请 ISO22000 认证，但乳制品、酒类等几类食 品暂不能申请，另外种植、养殖行业也不能申请。