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- 2021-02-02 发布于安徽
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第 2 课时 乙酸
1.食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适
量食醋,他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有( )
A.滴加了酚酞的红色 NaOH 溶液
B.锌粉
C.食盐粉末
D.纯碱粉末
解析:食醋的主要成分是醋酸,醋酸能中和 NaOH,使 NaOH 溶液(含酚酞)的红色褪去;醋酸也
能与锌粉、纯碱粉末反应产生气泡。
答案:C
2.下列说法中不正确的是( )
A. 乙酸的官能团是羧基,乙醇的官能团是羟基
B. 乙酸能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体,说明乙酸的酸性强于碳酸
C. 乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应
D. 乙酸乙酯是密度比水小的、无色透明的、不溶于水的、有香味的油状液体
解析:乙酸与乙醇生成酯的反应属于酯化反应(取代),并不是中和反应。
答案:C
3.在同温、同压下,某有机物和过量 Na 反应得到 V L 氢气,取另一份等量的有机物和足量的
1
NaHCO 反应得 V L 二氧化碳,若 V =V ≠0,则此有机物可能是( )
3 2 1 2
A. B.HOOC—COOH
C.HOCH CH OH D.CH COOH
2 2 3
解析:Na 既能与羟基反应,又能与羧基反应。NaHCO3 只与羧基反应,不与羟基反应。因此,能
使生成的 CO2 与 H2 的量相等的只有A 项。
答案:A
4.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和 Na CO 溶液上面得到无
2 3
色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,该现象说明( )
A.产品中含有被蒸馏出的 H SO
2 4
B.产品中含有未反应的乙醇
C.产品中含有未反应的乙酸
D. 乙酸乙酯与Na CO 溶液反应生成 CO
2 3 2
解析:由于乙酸、乙醇易挥发,在制取乙酸乙酯时没有反应的乙酸、乙醇会被蒸馏出来, 乙酸
与碳酸钠溶液发生反应产生二氧化碳气体;硫酸难挥发,不可能被蒸馏出来。
答案:C
5.实验室制取 1 mL 乙酸乙酯后,沿器壁加入 0.5 mL 紫色石蕊溶液,这时石蕊溶液将存在于饱
和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管),对可能出现的现象,叙述正确的是
( )
A.石蕊层仍为紫色,有机层无色
B.石蕊层有两层,上层为紫色,下层为蓝色
C.石蕊层为三层环, 由上而下是蓝、紫、红
D.石蕊层为三层环, 由上而下是红、紫、蓝
解析:依据石蕊遇酸变红,遇碱变蓝判断:上层乙酸乙酯中溶有乙酸, 中间为石蕊溶液本身的颜
色,下层为饱和碳酸钠溶液,显碱性,能使石蕊溶液显蓝色。
答案:D
6.如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图,下列关于该实验的叙述中,不正确的是( )
A. 向a 试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇,再加冰醋酸
B.试管 b 中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象
C.实验时加热试管 a 的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加大反应速率
D.采用长玻璃导管有导气兼冷凝的作用
解析:A 项中,浓硫酸和其他液体混合时,应将浓硫酸慢慢加到密度比它小的溶液中。应先向
a 中加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,最后再加入冰醋酸。B 项中,加热过程中产
生乙酸和乙醇蒸气,二者溶于 Na CO 溶液易造成倒吸。C 项,加热一方面能加大反应速率,另
2 3
一方面能及时将乙酸乙酯蒸出,有利于提高反应物的转化率。D 项,长玻璃导管既能导出乙酸
乙酯蒸汽,又能冷凝回流挥发的乙酸和乙醇。
答案:A
7. 已知:①A 是石油裂解气的主要成分,A 的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水
平;②2CH CHO+O 2CH COOH 。现以A 为主要原料合成乙酸乙酯,其合成路线如下
3 2 3
图所示。
回答下列问题:
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