食物中毒事件应急预案演练方案完整版.pdfVIP

食物中毒事件应急预案演练方案 食物中毒事件应急预案演练 一、本次预案演练目的 根据 《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位 《突发公共卫生事件应急预案》 的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全 管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发公共卫生事件时， 能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物 中毒事件及其造成的损害。 二、演练形式和内容 2011 年 月 日上午， 在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象，随后人数增加。 工作人员及时向单位领导报告，并打急救中心 120 求救。应急领导小组及时启动 《突发公 共卫生事件应急预案》，组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本单位《突 发公共卫生事件应急预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。 三、演练时间、地点 演练时间： 演练地点： 四、演练参加人员 1、参演人员：即通常所说的演员，其人员分工及职责后面将作具体安排。 负责人： 成 员：安保后勤部负责人 食堂工作人员