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消 防 安 全 人 人 有 責
防火管理人講習訓練教材
初訓-消防常識與火災預防
內政部消防署
中華民國 106 年 1 月編訂
目 錄
第一章 消防常識與火災預防 1
第一節 火災概念及緊急應變常識 1
第二節 火災原因與消防安全 5
第三節 防火管理相關法規 7
第四節 從火災案例分析防火管理對策 15
參考文獻 27
第一章 消防常識與火災預防
第一節 火災概念及緊急應變常識
壹、 火災的危害
火給人類帶來了光明、溫暖、健康和智慧,促進了人類物質文明的不斷發展;
但另一方面火又是一種災害的起源。隨著人們在生活中增加的用火用電機會,用
火用電的管理不慎、或者設備故障、或者放火等原因而產生火災,對人類的生命
財產構成了巨大威脅。
火災是在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。從 1990 年 1月 27
日桃園正發大樓閣樓 KTV 火災造成28 人死亡;1991 年 1月 6日臺北天龍三溫
暖火災造成 18 死 7傷; 1995 年 2月 15日臺中衛爾康西餐廳火災造成 64 死 14
傷;到 2011 年 3月 6日臺中阿拉夜店火災造成 9 死 13傷; 2012 年 10月 23日
行政院衛生署新營醫院北門分院改制後之衛生福利部新營醫院北門分院( ) 火災
造成 13 人死亡 59 人受傷以及 2015 年 6月 27日八仙樂園粉塵暴燃,可見火災可
能以各種樣態發生,造成的人命傷亡及財產損失往往超乎想像。
貳、 燃燒與火災
燃燒是一種過程,火可能會以各種不同的型態出現,但是所有的燃燒都與可
燃物與空氣中氧的化學反應有關。
一、燃燒的必要條件
物質燃燒過程的發生和發展,必須具備以下四個必要條件。
(一)可燃物:只要能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應的物質稱為可
燃物。可燃物按其物理狀態分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三
1
種類別。可燃燒物質大多是含碳和氫的化合物,某些金屬如鎂、鋁、鈣等
在適當的條件下也可以燃燒。
(二)助燃劑:能幫助可燃物燃燒的物質。一般燃燒過程中的助燃劑主要是空氣
中的氧氣,另外如氟、氯等也可以作為燃燒反應的助燃劑。
(三)熱源(引火源):指供給可燃物與氧或助燃劑發生燃燒反應能量來源。常見
的是熱能,其它還有化學能、電能、機械能等轉變的熱能。
(四)連鎖反應:有焰燃燒都存在連鎖反應。當某種可燃物受熱,它不僅會汽化,
而且該可燃物的分子會發生熱烈解作用從而產生自由基。高度活潑的自由
基(原子或原子團 ) ,能與其他的自由基或分子反應,而使燃燒持續進行下
去,這就是燃燒的連鎖反應。
二、火災的定義及分類
火災的定義:在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
火災依據我國滅火器認可基準可分為A 、B 、C 、D 四類:
(一)A 類火災:指木材、紙張、纖維、棉毛、塑膠、橡膠之可燃性固體引起之
火災。
(二)B 類火災:指石油類、有機溶劑、油漆類、油脂類等可燃性液體及可燃性固
體引起之火災。
(三)C 類火災:指電氣配線、馬達、引擎、變壓器、配電盤等通電中之電氣機械
器具及電氣設備引起之火災。
(四)D 類火災:指鈉、鉀、鎂、鋰與鋯等可燃性金屬物質及禁水性物質引起之
火災。
三、熱傳播的途徑:
火災的發生、發展就是一個火災發展蔓延、能量傳播的過程。熱傳播是影響
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