毒理学基础01绪论.ppt

毒理学基础 ? 课程时数： 30 学时 ? 周 学 时： 2 学时 ? 考核方式：考查（笔试） ? 授予学分： 1.5 学分 ? 课程性质：专业选修 ? 授课教师：夏敬民 冶 炼 工 厂 排 放 大 量 有 害 废 气 废 水 废 渣 垃 圾 焚 烧 的 有 害 物 质 引 起 环 境 污 染 和 植 被 破 坏 水 体 污 染 致 使 水 生 生 物 大 量 死 亡 反 应 停 致 海 豹 畸 形 投毒犯罪 ? 2002 年 9 月 13 日晚 11 时许，南京市江宁区汤山镇经营“菊红” 面食店的陈正平潜入“正武”面食店，将所携带的剧毒鼠药 “毒鼠强”（抗凝血药）投放到该店食品原料内。 ? 2002 年 9 月 14 日造成 395 人因食用有毒食品而中毒，经医院抢 救无效死亡 42 人。 毒理学基础 ? 第 1 章 绪论 ? 第 2 章 毒理学基本概念 ? 第 3 章 外源化学物的体内过程 ? 第 4 章 毒作用机制 ? 第 5 章 毒作用影响因素 ? 第 6 章 外源化学物的一般毒性作用 ? 第 7 章 外源化学物的致突变作用 ? 第 8 章 外源化学物的致癌作用 ? 第 9 章 发育毒性与致畸作用 ? 第 10 章 毒理基因组学与系统毒理学 ? 第 11 章 管理毒理学 第 1 章 绪论 ? 1 毒理学概述 ? 2 毒理学简史 ? 3 毒理学展望 — 发展趋势 1 毒理学概述 ? 1.1 毒理学的定义 ? 1.2 描述毒理学 ? 1.3 机制毒理学 ? 1.4 管理毒理学 1.1 毒理学的定义 ? 毒理学（ Toxicology) ： ? 传统定义 ： 是研究外源化学物对生物体损害作用的 学科。 ? 现代定义 ： 所有外源因素（化学、物理、生物、 社 会心理 因素）对生物系统的损害作用、生物学机制、 安全性评价与危险性分析的科学。 ? 主要三个领域 ： 描述毒理学、机制毒理学和管理毒 理学。 1.2 描述毒理学 ? 是通过毒性鉴定，为安全性评价和危险度管理提供 依据。 ? 方法是采用动物进行适当的毒性试验，以获得用于 评价人群和环境特定化学物暴露的危险度信息。这 些信息可能仅限于对人类的影响，也可能包括对其 它动物、植物以及其他可能破坏生态平衡的因素的 潜在影响。 ? 描述毒理学研究为机制毒理学和管理毒理学的研究 奠定基础。 1.3 机制毒理学 ? 重点研究外源因素对生物系统产生损害作用的细胞、 生化和分子机制。 ? 机制毒理学研究资料在危险度评定中的用途： ? ①证实与人类直接相关的实验动物中所观察到的损 害作用； ? ②验证可能与人类无关的发生于实验动物中的有害 作用； ? ③设计和生产较为安全的药物以及合理治疗化学中 毒和和其他疾病。 ? ④进一步加深对基础生理学、药理学、细胞生物学 和生物化学等的了解。 1.4 管理毒理学 ? 是根据描述毒理学和机制毒理学的资料进行 科学决策，以协助政府部门制定相关法规条 例和管理措施并付诸实施，以确保化学物、 药品、食品等进入市场足够安全，达到保护 人体健康的目的。 2 毒理学简史 ? 2.1 古代与中世纪毒理学 ? 2.2 启蒙时代毒理学 ? 2.3 现代毒理学 2.1 古代与中世纪毒理学 ? 毒理学最早起源于对毒物和中毒的研究。 ? 毒理学一词源于西腊文的 toxikon ，指发射毒箭的弓或浸泡 箭头的毒物（ poison ）。 ? 我国神农约于公元前 2735 年编著完成的本草中及随后公元前 2650 年编著的《黄帝内经》记载了用于解毒的中药。 ? 古埃及于公元前 1553-1500 著述了毒物和解毒剂专著 Ebers 。 ? 古印度也出版了外科学专著，其中部分介绍了解毒剂。 ? 古希腊的 Mithridates （公元前 120-63 年）首先系统研究人 体毒物，是临床毒理学的创始人。 Dioscorides （ 40-90 年） 首先根据毒物来源分植物、动物和矿物类毒物。 ? 中世纪毒理学发展较慢。 Mainodides （ 1135-1204 年）著有 《毒物及其解毒剂》。 Petrus （ 1250-1316 年）著有《关于 中毒》，其自 1472 年始出版了 14 次，影响深远。 2.2 启蒙时代毒理学 ? 2.2.1 文艺复兴时期 ? 2.2.2 工业革命时期