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大唐贡茶院
各位团友,你们好。欢迎大家来到古生态之乡长兴旅游观光。
今天我们要游览的旅游景点是中国历史上第一座皇家茶厂—大
唐贡茶院。
大唐贡茶院位于长兴县水口乡顾渚山麓, 始建于唐大历五年
(公元 770 年),距今已有 1200 多年的历史。它是中国历史上
第一座专门为朝廷加工制作紫笋茶的“皇家茶厂” ,兴盛时期,采
茶役工多达 3 万,工匠 1000 多名,烘焙茶叶的场所达到了 100
余间,贡额达 18400 多斤,它规模之大,历史之早,在世界的
茶文化史上是绝无仅有的。
(长水公路)从这里到大唐贡茶院还有 20 多分钟的车程,
现在由我向大家简单地介绍一下顾渚山茶文化的情况。
顾渚山位于长兴西北部, 东临太湖, 西依天目山, 气候温和,
山上的泥土属乌沙土, 这种泥土的特点在于厚实而肥沃, 适宜种
茶,而且出产的茶品质优异, 色紫而形如笋, 又因茶圣陆羽在 《茶
经》里提到“紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”而得名“紫笋茶”。
顾渚茶文化景区历史悠久、文化深厚,这里就是闻名海内
外的唐代茶文化圣地, 曾建有中国历史上第一座皇家茶厂——大
唐贡茶院,还上贡自唐代皇帝到清代皇帝享用的紫笋茶和金沙
泉。茶圣陆羽在这座山上开辟茶园,研究茶学,并写就了世界上
第一部茶叶专著—— 《茶经》。其提倡“品茗三绝”——紫笋茶、金
沙泉、紫砂壶,享誉东南亚,为海内外茶人所推崇。走进顾渚山
旅游景区, 好像走进了中国茶文化的历史。 正因为有这么悠久的
茶文化历史,长兴的紫笋茶产业也欣欣向荣。截止 2007 年底,
共有紫笋茶面积 3.5 余万亩,基地 30 个,年产紫笋名茶 420 吨,
总产值 1.33 亿元。紫笋茶先后被农业部、林业部和商业部评为
精选范本 ,供参考!
全国名茶, 2005 年至 2007 年连续三届在北京中国国际茶业博
览会上获金奖,“紫笋”商标连续被评为浙江省著名商标,长兴每
年接待数十批来自日本、韩国、斯里兰卡、台湾、港澳等国家和
地区的茶人到长兴考察,每次都给来客留下深刻的印象。
各位团友, 刚才向大家简单地介绍了长兴的紫笋茶产业。 现
在接着向大家介绍一下紫笋茶的发展历史。 精略记算, 紫笋茶自
陆羽推荐作贡茶, 到清顺治三年, 前后共延续 876 年,兴盛期达
605 年。
公元 763 年,常州太宗李栖筠在宜兴造贡茶, 从开始的两斤
不断增多,于是采纳陆羽的建议,将顾渚山划入贡茶区,在顾渚
山东南山脉的平地上建造贡茶院, 到公元 770 年,出产紫笋贡茶
就达五百斤。
公元 770 年建造的三十几间草舍,无法适应三万采茶农夫、
千余制茶工匠的运作,贡茶院一再扩建,贡额也不断增加,紫笋
茶初贡五百斤,到公元 785 年,增至万斤,公元 846 年,完成
了 18400 斤的高额贡茶,足见当时大唐贡茶院发展之快。
公元 801 年,湖州刺史李词见贡茶院面积太小无法适应规模
化生产,于是拨款重建,扩
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