春节习俗与食俗.pptVIP

鲲鹏展翅凌万里  策马扬鞭自奋蹄;春节的来历：;小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐；二十六，去买肉； 二十七，宰公鸡；二十八，把面发； 二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿； 初一、初二满街走。;廿三十——除夕;; 旧时称腊月二十三为“送小灶”, 二十四为“送大灶” .每当祭灶这一天，家家都要将灶台、案台、锅碗瓢盆收拾得干干净净，在神龛前设丰盛的祭品送灶时，要把神龛中间的旧神位接下来，焚香点烛，同时将旧神像在香炉前焚烧。 焚烧时，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“汇报情况”了。;除旧布新迎新年;甜蜜蜜 关东糖; 农历十二月决到年终，民间有送灶一俗，也是南北皆然的。不过有的在二十三日，有的在二十四日而已。送灶习俗由来已久???古儿所称的“五祀”，就包括灶神和门神。对于灶神，有的地方称灶王，有的地方称灶君。所以民间将每年年终的送灶，也当作一件大事，而且供品相同，都是糖。至于为什么用糖？据说是黏住灶神的嘴不使他信口胡言之意。 ;;杀鸡宰猪准备过年;;;;元 日 王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。;桃符;门神;年画;窗花; 猴 鸡 狗 猪;年夜饭及守岁;压岁（祟）钱;守岁燃放烟花爆竹;;新年好，恭喜发财！;见面说点“吉祥话”;;出嫁娘要回门子;;逛庙会;捏面人;吹糖人;其实冰糖葫芦里面还是很有讲究的——冰就代表着是冬天，糖代表着甜甜蜜蜜，葫芦也就是山楂，它是圆形的，代表着圆满团圆！ 每年一到过春节的时候，我们中国人心中最大的一个愿望就是和家人一起，团团圆圆的过个年，所以这红红的冰糖葫芦里面寄托着中国很多的愿望！;;初一纳新 破五送穷;;;;;;春节禁忌;初一饺子初二面，初三合子往家转， 初四烙饼加鸡蛋，初五初六捏面团， 初七初八炸年糕，初九初十白米饭， 十一十二八宝粥，十三十四窜汤圆， 正月十五元宵圆。;春节美食面面观