乳腺癌的饮食原则是什么-.docxVIP

精品文档 精品文档 精品文档 精品文档 乳腺癌的饮食原则是什么，怎样辨证选食 乳腺癌的患者饮食原则如下： 配合治疗要灵活。 乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、 增补营养。 在放疗期间， 病人的饮食应力求清淡适口， 不宜多进厚味腻胃之品。 合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分 必要的。 多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。 豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。 菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。 水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。 其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。 治疗期间应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类。 饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中， 应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量 都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。 乳腺癌病人辨证选食方法如下： 卵巢机能失调可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳、哈士蟆； 增强免疫、抗复发，可用牛蒡菜、桑椹子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、蟹、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大 蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、山药、蛇、香菇、香蕈、有机锗； 抗感染、抗溃疡，可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、江豚