厨房承包合同[13].docxVIP

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厨房承包合同 【精选】厨房承包合同3篇 随着广大人民群众法律意识的普遍提高,关于合同的利益纠纷越来越多,合同协调着人与人,人与事之间的关系。知道吗,写合同可是有方法的哦,下面是小编为大家整理的厨房承包合同3篇,欢迎大家分享。 厨房承包合同 篇1 聘用单位: (简称甲方) 身份证号: 承包厨房者(受聘人): (简称乙方) 身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。 二、 甲方每月付给乙方承包工资:人民币 元,(大写: 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。 五、 甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满 ,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方: (签名盖章) 乙方: (签名盖章) 签订日期: 年 月 日 厨房承包合同 篇2 甲方(以下简称甲方): 乙方(以下简称乙方): 依照国家相关法律法规,双方本着自愿互信、平等协商达成一致,甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。 一、 承包期限暂定叁年,从20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。 二、 甲方将厨房承包给乙方托管工作,月工资定为 万元整,工资为全包干形式(保险、税金等包含在内,其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。每月工资发放日为次月20日,由乙方代表领取自行分配,遇特殊情况不能发放工资,甲方提前告之乙方。 三、 乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月营业额保底为人民币12万元—13万元,以此数据为基础公司实行奖罚制度,具体细则如下:(第一个月为试用期,此条过试用期后生效) 1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚; 2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作,以此类推; 3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作,以此类推。 4、如低于毛利率按一个点500元奖励。 5、如高于毛利率按一个点500元处罚。 四、 甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位),其它费用自理。健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。 五、 乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理,遵从甲方的管理制度,积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动。 六、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等。 七、 甲方的权利和义务: 1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、 甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。 3、 乙方必须接受甲方领导及监管,如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。 八、 乙方的权利和义务: 1、 在确保甲方中西餐厅正常运作情况下,可自行安排人员休息,请假等,公司规定公休为三天,第一个月所有人员无假期。 2、 在确保甲方中西餐厅正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权归乙方代表。 3、 乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务(厨房管理规章制度及卫生标准等)。 九、 工伤事故的处理,乙方在厨房工作期间,轻微工伤事故自行负责,遇重大工伤事故协商处理。 十、 若甲方转让中西餐厅提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素,

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