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- 2021-03-03 发布于四川
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孕妇可以吃花甲吗花甲这样吃更好
花甲是我们常吃的一种海鲜,花甲的功效与作用有很多,那么孕妇可以吃花甲吗?花甲怎么做好吃?
小编整理了《孕妇可以吃花甲吗花甲这样吃更好》相关的资料:
花甲怎么吃最好
花甲豆腐汤
用料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法
1、蛤蜊用冷水淘洗几次放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)。
2、热锅后把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香(此步不用放油培根本身会有少许油分渗出)。
3、倒入一碗高汤大火煮开。放入切块的豆腐煮开。
4、再放入蛤蜊中火加盖煮5分钟。
5、最后调入盐和白胡椒粉即可。
花甲肉拌黄瓜
用料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法
1、沙蛤蜊洗净,加没过的凉水大火煮开,取出蛤蜊肉。
2、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉捞出备用。
3、用擀面杖拍碎黄瓜再用手把黄瓜掰成小块。
4、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。
5、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
花甲孕妇可以吃吗
孕妇可以吃花甲的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰
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