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ISO22000:2005食品安全管理体系标准条文——范 围;
;ISO 22000内审员
;5)确保符合其声明的食品安全方针;
6)证实符合其他相关方的要求;
7)按照本标准,寻求由外部组织对其食品安全管理体系的认证或注册,或进行符合性自我评价,或自我声明。
本标准所有要求都是通用的,适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织,包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织。直接介入的组织包括但不限于:饲料生产者、收获者,农作物种植者,辅料生产者、食品生产制造??、零售商、餐饮服务与经营者,提供清洁和消毒、运输、贮存和分销服务的组织。其他间接介入食品链的组织但不限于:设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。
本标准允许任何组织实施外部开发的控制措施组合,特别是小型和(或)欠发达组织(如:小农场、小分包商、小零售或食品服务商)
注:ISO/TS 22004提供了本标准的应用指南。;理解要点 ; 谢谢
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