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第十一章 植物的钾素营养与钾肥; 主要内容 要求
植物的钾素营养 了解
(掌握钾素的失调症状及其原因)
土壤中的钾素及其转化 了解
钾肥的种类、性质及其施用 掌握
钾肥的合理施用 掌握;第一节 植物的钾素营养;2. 形态
钾在植物体内以离子形态、水溶性盐类或吸附在原生质表面等方式存在,而不是以有机化合物的形态存在。
3. 分布
钾在植物体内具有较大的移动性,主要分布在代谢最活跃的器官和组织中。;二、钾的营养功能;(二)促进光合作用;(三)促进糖代谢;(四)促进氮素吸收和蛋白质的合成 ; 促进蛋白质和核蛋白的形成 蛋白质和核蛋白的合成需要 Mg2+、K+作为活化剂。核酸的形成首先是核苷酸的合成,它是由 5—磷酸核糖合成腺苷一磷酸 (AMP)和鸟苷一磷酸 (GMP),这个过程的有关酶需要钾离子激活。氨基酸活化后,由转移核糖核酸 (tRNA)将活化的氨基酸带到核糖体的信使核糖核酸(mRNA),然后合成多肽,这一过程需要Mg2+ 、K+。
钾还能促进豆科根瘤菌的固氮作用(见表11-5)。 ;(五)钾能促进植物经济用水; 低量K+处理的作物生长速度、细胞大小和组织的含水量都有所减少。幼嫩组织的膨压是反映K+营养状况最敏感的参数。所以钾充足时,作物能更有效地利用土壤水分,并有较大的能力使水分保持在体内,减少水分的蒸腾。; 钾通过影响气孔的开闭来调节水分蒸腾和二氧化碳进入叶片的过程 在白天,通过光合磷酸化在保卫细胞中产生ATP,K+活化ATPase,促使能量释放,促进包括K+在内的养分的吸收,钾会在保卫细胞中以较高浓度积累起来,平衡积累K+的主要阴离子电荷是苹果酸。由于渗透压增高,促使保卫细胞从周围吸收更多的水分,随之膨压增加,使气孔开放,从而有利于二氧化碳的进入,提高光合作用的效率。;(六)增强作物的抗逆性; 原因 : 当钾供应充足, 膜内含有较高浓度的糖类和包括钾在内的各种离子,增加对水的束缚力,减少水分蒸腾,不易受冻、受旱,质膜能保持正常状态;
但钾不足,膜内糖类和离子浓度降低,易因霜冻、干旱而脱水,失去具有保护作用的水合层,质膜的蛋白质分子上的 -SH 基比较敏感,易于氧化,转变成双硫基 (-S-S-),使蛋白质变性。类脂中非饱和脂肪酸亦因脱水而易氧化,形成过氧化态,使质膜变为极易透性,而失去选择性。 ; 钾还能增强作物的抗盐性 钾还能减轻过量Fe2+、Mn2+和硫化氢等还原物质的危害。
钾能增强作物的抗病能力 原因有:
1、供钾充足时,植物内可溶性氨基酸和单糖在体内积累得很少,减少了病原菌的营养来源;
2、钾供应充足时,可使细胞壁增厚,表皮细胞硅质化程度增加,因而抗病菌侵入的能力也相应增强;
3、钾水平高时体内酚类的合成增加,因为植物抗病能力与体内酚化合物的生物合成量成正相关,所以钾充足可以提高抗病力。;三、植物对钾(K+)的吸收;四、钾对作物产量和品质的影响; 缺钾时,通常老叶叶尖和叶缘发黄,进而变褐,逐渐枯萎。在叶片上往往出现褐色斑点,甚至成为斑块,但叶中部靠近叶脉附近仍保持原来的绿色。严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状。
禾谷类作物缺钾时,先在下部叶片上出现褐色斑点,严重缺钾时新叶也会出现这样的症状,然后枯黄,症状由下至上发展。水稻缺钾易出现胡麻叶斑病的症状,发病植株新叶抽出困难,抽穗不齐。; 棉花缺钾 苗期和蕾期主茎中部叶片首先出现叶肉缺绿,进而转为淡黄色,叶表皮组织失水皱缩,叶面拱起,叶缘下卷(称为“蟹壳黄”)。花铃期在主茎中上部叶的叶肉呈黄色或黄白色花纹,继而呈红色,有人称之为黄叶茎枯病或红叶茎枯病。严重时叶片焦枯脱落。
玉米缺钾 所形成的果穗尖端呈空粒,如能够形成籽粒也不充实,淀粉含量低。
;水稻缺钾;水稻缺钾;玉 米 缺 钾;Sugarcane plants of K-deficiency
Old leaves turns brown (‘fired’ leaves);Cotton plants of K-deficiency, interveinal necrosis lesions with well-defined borders, also leaf bronzing symptoms;Cotton plants of K-deficiency;Grape
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