2019年化学常识知识竞赛试题138题及答案（精华版）.docx

2019 年化学常识知识竞赛试题138 题及答案1．“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康， 你认为在制备上述商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是：A．钙和镁的碳酸氢盐B．含碘酸盐的食盐C．漂白粉等消毒剂D．小苏打2．目前排放到空气中的CO2 逐年增加，对此最担心的是：A．会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸B．会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡C．会使人体吸进大量CO 2 损害健康D．会使石灰岩大量溶解， 2019 年化学常识知识竞赛试题 138 题及答案 1．“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺少某些成 分而不利于儿童身体健康， 你认为在制备上述商品饮用水时至少还需 要添加的微量物质是： A．钙和镁的碳酸氢盐 B．含碘酸盐的食盐 C．漂白粉等消毒剂 D．小苏打 2．目前排放到空气中的 CO2 逐年增加，对此最担心的是： A．会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸 B．会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡 C．会使人体吸进大量 CO 2 损害健康 D．会使石灰岩大量溶解， 破坏自然风光 3．对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃 (“氟利昂”等)。科学 家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。 臭氧层中， 臭氧对人类的有益作 用是： A．吸收 CO 2 B．补充 O2 C．吸收红外线 D．吸收紫外线 4．通常所说的“白色污染”指的是： A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉尘 C．聚乙烯等塑料垃 圾 D．白色建筑废料 5．绿色食品是指： A．绿颜色的食品 B．含有叶绿素的食品 C．在加工和包装上干净、卫生的食品 精品资料 精品学习资料 第 1 页，共 20 页 D．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品6．绿色化学的目标是：A．减少对环境的污染B．设计有利于人类健康和使环境更安全的化合物C．防患于未然，最终杜绝化学污染源D．研究变换基本原料和起始化合物6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（）A.铝； B. 铜；C.铁；D.铅。7.下列哪一个是发酵粉的正确组成（）A．硝酸和碳酸钠；B.酒石酸和碳酸铜；C.柠檬酸和碳酸钠； D.柠檬酸和碳酸氢铵。8. D．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品 6．绿色化学的目标是： A．减少对环境的污染 B．设计有利于人类健康和使环境更安全的 化合物 C．防患于未然，最终杜绝化学污染源 D．研究变换基本原料和起 始化合物 6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（） A.铝； B. 铜； C.铁； D.铅。 7.下列哪一个是发酵粉的正确组成（） A．硝酸和碳酸钠； B.酒石酸和碳酸铜； C.柠檬酸和碳酸钠 ； D. 柠檬酸和碳酸氢铵。 8.下列哪一种属于碳酸饮料（） A.矿泉水； B.汽水 ； C. 白酒； D.菊花茶。 9.啤酒的度数是指（） A.100 克啤酒中含酒精的克数； B.100 克麦芽汁中含麦芽糖的克 数； C.100 体积啤酒中含酒精的体积数； D.100 克麦芽汁中含糖类的 克数。 10. 酒精在人体内的代谢过程是（） A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水； B.酒精→糖类→二氧化碳和水； C.酒精→脂肪→二氧化碳和水； D. 酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和 水。 精品资料 精品学习资料 第 2 页，共 20 页 11. 用淀粉酿制白酒的过程产物是（）A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；B. 淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；C. 淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精； D. 淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。12. 检验司机是否酒后驾车的物质是（）A.含有 Fe2 O3 的硅胶；含有 CrO 3 的硅胶 ；B.C. 含有 CuSO 4 的硅胶；D. 11. 用淀粉酿制白酒的过程产物是（） A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精； B. 淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精； C. 淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精； D. 淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。 12. 检验司机是否酒后驾车的物质是（） A.含有 Fe2 O3 的硅胶； 含有 CrO 3 的硅胶 ； B. C. 含有 CuSO 4 的硅胶； D. 含有 Ca(OH) 的硅胶。 2 13. 白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（） A.醛类物质减少了，酯类物质增多了 ； B. 酯类物质减少了，醛类 物质增多了； C.酒中生成了氨基酸； D.酒精有香气。 14. 人造纤维是指（ B） A.利用天然的小分子有机物， 经化学反应合成的纤维状高分子化合 物； B.利用天然的高分子化合物，经化学加工制得的纤维状物质 ； C.人工纺织出来的制品； D.以人工制得的物质为原料， 经化学反应合成的纤维状高分子化合 物。 15. 燃烧纤维，闻到烧纸的气味，则此纤维是（） A