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2020年茶文化知识竞赛题及答案 2020年茶文化知识竞赛题及答案1.世界上第一部茶书的书名 是（茶经）2.世界上第一部（茶书）的作者是陆羽。 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、 温壶、置茶、冲泡、（奉茶）、（收具）。 “未尝甘露味，先闻圣妙香”是指（品茶）程序。 （唐代）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤 呈（密黄）色。 在茶艺服务中接待马来西亚客人时，不宜使用（黄色）茶具。 在茶艺服务接待中，要求以我国的（礼貌语言、礼貌行动、礼 宾规程）为行为准则。 晚清书画篆刻家（赵之谦）“茶梦轩” 一卬，边款中寥寥三十 字，却