2795茶叶评审与检验技术-国家开放大学2021年1月期末考试真题及答案-茶叶加工,作物生产,中草药,烟草栽培,食品加技.pdfVIP

试卷代号：2795 座位号[IJ 国家开放大学2020 年秋季学期期末统一考试 茶叶审评与检验技术 试题 2021 年 1 月 I: :1~I 二 I 二 I 总分 1 得分 1 评卷人 一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并 将其代号写在题后括号内。每小题 3 分，共 60 分） 1. 下列属于再加工茶的是（ ）。 A. 绿茶 B. 袋泡茶 C. 红茶 D. 白茶 2. 发明了锅炒杀青的是（