梨水平棚架栽培技术规程-河南地方标准公共服务平台.pdfVIP

《梨水平棚架栽培技术规程》 河南省地方标准编制说明 一、编制的目的和意义 我国是世界梨果生产大国。根据联合国粮农组织统计 2014 年我国梨种植面积达 111.89 万公顷，占世界梨种植面积的 71.06% ，梨果产量 1809.89 万吨，占世界梨产量的 70.15% ，栽 培面积和产量均居世界第一。同时，我国也是世界梨出口第一大 国， 2013 年出口贸易量 38.88 万吨，出口贸易额 3.72 亿美元， 在国际梨产业和贸易中占有举足轻重的地位。 2015 年河南省现有 梨面积 54.7 千公顷，产量 114.8 万吨，分居全国第五和第四位。 尽管我国是梨生产大国，但不是生产强国。其突出问题表现 在品种结构不合理、品种老化、栽培技术落后、用工量大、梨果 大小和品质参差不齐、氮素和化学农药使用过多、出口比例少、 采后技术和加工业落后等。 光照是果树正常生长发育和结果的主要生态因子，水平棚架 形平均叶倾角，冠层开度，冠下直射、散射及总光合光量子通量 密度显著高于疏散分层形等其他传统树形，而这些优势是棚架果 实品质优的主要原因。我国棚架技术推广应用进展缓慢，主要原 因是棚架整形修剪与我国传统梨树整形修剪思路和方法上相差 较大，果农未经充分培训，难以掌握技术要点。河南省农业科学 院园艺研究所梨课题在多年棚架整形修剪的经验以及与相关专 家多次交流的基础上，对棚架整形和修剪的规律有了深入的认识 和多年的实践经验。 为了解决制约梨产业发展的关键问题，提高梨果的统一性和 品质，结合河南地区的特点，河南省农业科学院园艺研究所等单 位编写了将多年积累的水平棚架的栽培技术规程，使河南梨果能 够提高竞争力，经济效益和社会效益更加显著。 为了在我省更好地推广这一技术， 河南农业科学院园艺研究 所等单位联合向河南省质量技术监督局申请制定地方标准《梨水 平棚架栽培技术规程》 。 二、任务来源及编制原则和依据 根据河南省质量技术监督局关于印发《关于下达 2017 年第 一批河南省地方标准制修订计划的通知》 (豫质监标发〔 2017 〕 104 号) ，立项编号： 20171210371 ，河南省地方标准《梨水平棚 架栽培技术规程》由河南省农业科学院提出，河南省农业科学院 园艺研究所、负责起草，河南省农业科学院农业质量标准与检测 技术研究所和宁陵县农业畜牧局参加起草。 1、编制原则。标准编制遵循“科学、适度、可行”原则，既考 虑标准前瞻性又顾及企业、果农的生产实际，促进梨实现丰产、 优质、安全、高效目标，同时，充分听取各方的意见，确保标准 可以作为政府部门监督、指导生产的依据，在生产上切实可行， 获取高质量的果品。 2 、技术依据。 本标准按照 GB/T 1.1 — 2009 《标准化工作导则 第 1部分： 标 准的结构和编写》进行起草，依据 NY/T 442-2013 《梨生产技术 规 程 》 、 GB 15618-2008 《国家环境土壤质 量标准》、 GB 5084-1992 《农田灌溉水质标准》、 GB3095-2012 《环境空气 质量标准》 、 NY/T 394 《绿色食品 肥料使用准则》 、NY/T 2157 《梨主要病虫害防治技术规程》等标准的规定编制。根据多年的 生产实践经验、调研资料及应用资料，确定标准的指标设置和各 项指标要求。 三、编制