冷链物流企业对比分析.pptxVIP

冷链物流企业对比分析; 4月2日中午12点半左右，董事长朱献福和品管部副部长郭耿锐一同到食业园职工餐厅检查饮食卫生工作。当他们一同走到洗碗台的时候，一位炊事班的女员工正在洗碗。朱总聚精会神地看了一会儿，突然指着洗第四遍的水桶问道：“最后一遍洗碗水能喝吗？”“洗碗水咋会能喝！”女员工吃惊之余脱口而出。女员工的话音未落，朱董事长拿起刚洗过的一只碗，顺手从第四遍的洗碗桶中舀出大半碗水，咕咕咚咚一饮而尽。郭耿锐副部长和女员工一下子惊呆了。“最后一遍水必须能喝。这就是洗碗的卫生标准！请品管部和炊事班的同志按这个标准制订流程、标准和制度。”朱总对郭耿锐副部长认真交待说。当天下午开始，全公司炊事班和品管部刮起了厨房卫生标准化、规范化整改“风暴”：厨师必须戴一次性手套；洗碗的后两道清洗工序由桶水改为流动水；每周对所有餐具、厨具进行三次涂抹细菌试验……一系列岗位流程、标准、制度纷纷出台。从此，众品的员工吃到了全市企业中最卫生、最放心的工作餐。?;一、众品的发展历程;二、河南众品生鲜物流有限公司;“冷链物流是保证食品安全的重要手段，国家也在‘十二五’期间对冷链物流的发展进程作出了明确规划。我们将紧紧抓住这一战略机遇，大力发展以冷链物流为基础的温控供应链业务。”众品公司董事长朱献福说。 ;发力冷链物流; 作为全程冷链物流的一个重要节点，众品物流园共有大型冷库３座，可同时贮藏 30 万吨产