中国餐饮行业收入规模情况分析-产业报告.docx

? ? ? ? ? 中国餐饮行业收入规模情况分析-产业报告 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 　　餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。而下文是具体的中国餐饮行业收入规模情况分析，一起看看吧。 　　一、2015年 　　2015年餐饮业整体强势趋稳回暖，截至2015年12月31日，中国共有5074852家餐厅，2015年中国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%，这是中国餐饮收入第一次破3万亿元。2015年中国各省、直辖市、自治区餐饮收入排行中，前三位是广东、山东、江苏，餐饮收入分别为3238.83亿元、2840.1亿元和2420.1亿元。 　　在餐饮市场陷入困境时期，政府部门不断发出政策组合拳，调整产业结构，优化发展环境，降低银行卡刷卡手续费、营改增、两证合一等利好政策频出，支持鼓励发展大众化餐饮，促进餐饮业可持续健康发展。此外，大众创业万众创新、一带一路、京津冀、长三角、东三省、川渝滇桂(西南)等国家发展战略部署逐步深入落实，对区域间经济、文化等各方面都产生了重要作用和深远影响。 　　发布的《2016-2021年餐饮行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告》指出，在良好政策环境的保障下，餐饮业发展呈现强势回稳迹象。20