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基因营养医学的新理论和经验启示吕应钟摘要长期以来营养学观念的偏失加上二次大战以后对抗医疗的发达以及药物研制厂商以利为先来影响医疗政策导致人类疾病丛生健康度下降近年极多研究已经明确指出疾病的最主要原因系身体缺乏所需的维生素及矿物质导致细胞无法抵御进入体内的各种污染及压力简言之就是因为地力下降饮食方式改变快餐产品充斥加工食品大量虽然三餐吃得很多却得不到该有的营养素反而摄入太多不健康的因子所以是营养不足与不均产生各种慢性病幸运的是讲究摄取大量维生素与矿物质而使细胞得到充分营养的基因营养医学越来越受有识
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基因营养医学的新理论和经验启示
吕应钟
摘 要
长期以来“营养学”观念的偏失,加上二次大战以后对抗医疗的发 达,以及药物研制厂商以利为先来影响医疗政策,导致人类疾病丛生, 健康度下降。近年极多研究已经明确指出疾病的最主要原因系身体缺乏 所需的维生素及矿物质,导致细胞无法抵御进入体内的各种污染及压 力,简言之就是因为地力下降、饮食方式改变、快餐产品充斥、加工食 品大量,虽然三餐吃得很多,却得不到该有的营养素,反而摄入太多不 健康的因子,所以是“营养不足与不均”产生各种慢性病。
幸运的是讲究摄取大量维生素与矿物质而使细胞得到充分营
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