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食品安全法实施条例培训 食品安全法实施条例培训 第四十三条 发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施； 自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。　　 食品安全法实施条例培训 第四十五条 参与食品安全事故调查的部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。 有关单位和个人应当配合食品安全事故调查处理工作，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。　　 食品安全法实施条例培训 第四十六条 　任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 食品安全法实施条例培训 四、法律责任 食品安全法实施条例培训 第五十五条　未办理变更手续 　食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照本条例第二十一条规定处理的，由有关主管部门责令改正，给予警告；造成严重后果的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。 食品安全法实施条例培训 《食品安全法》第八十五条 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款； 货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款； 情节严重的，吊销许可证。 食品安全法实施条例培训 第五十七条　未建立、实施质量管理制度　 有下列情形之一的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：　　（一）食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的；　　（二）食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求，或者食品生产过程中有不符合控制要求的情形未依照规定采取整改措施的；　　（三）食品生产企业未依照本条例第二十八条规定记录食品生产过程的安全管理情况并保存相关记录的 食品安全法实施条例培训 《食品安全法》第八十七条 责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　　（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验；　　（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；　　（三）进货时未查验许可证和相关证明文件； 食品安全法实施条例培训 食品安全法实施条例培训 食品安全法实施条例培训 食品安全法实施条例 二00九年七月 食品安全法实施条例培训 一、概述 二、食品生产企业职责 三、食品安全事故处置 四、法律责任 食品安全法实施条例培训 一、概述 食品安全法实施条例培训 中华人民共和国国务院令第557号 2009年7月8日国务院第73次常务会议通过 温家宝总理2009.7.20公布，自公布之日起施行 食品安全法实施条例培训 进一步落实了企业作为食品安全第一责任人的责任，强化企业生产过程控制 将安全法的一些规定具体化，增强可操作性 食品安全法实施条例培训 第一条　根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法），制定本条例。 　　 食品安全法实施条例培训 第三条　食品生产经营者责任 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。　　 食品安全法实施条例培训 二、食品生产企业职责 食品安全法实施条例培训 第二十条　食品生产企业的设立 设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。 县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品；对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的，应当作出准予许可的决定。 食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。 食品安全法实施条例培训 第二十一条　企业变更 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施； 有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告； 需要重新办理许可手续的，应当依法办理。 食品安全法实施条例培训 第二十二条　食品安全知识培训 　 食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。 食品安全法实施条例培训 　 《食品安全法》第三十二条 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识