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- 2021-04-10 发布于湖北
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3.3 汽化和液化 高频易错题集
一.选择题(共10小题)
1.夏天,人们站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一支表面干燥的温度计放在吊扇下吹风,温度计的示数将( )
A.先降低后升高 B.不变
C.降低 D.升高
2.把酒精擦在手背上后,擦酒精的部位会感觉凉。主要是因为酒精( )
A.蒸发吸热 B.液化放热 C.凝固放热 D.升华吸热
3.重庆有很多网红的美食,下列分析错误的是( )
A.煮麻辣小面时,锅中已经沸腾的水温度保持不变
B.煮好的醪糟汤圆冒出“白气”是水蒸气
C.油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高
D.煮汤圆时盖上盖子,可以节约加热时间
4.周末,小华在家中烧开水煮饺子。当水烧开准备下饺子时,妈妈提醒她锅里的水量太少了,于是,小华又往锅里迅速加了一大碗冷水(水量比锅里的少)。下面最能大致反映整个烧水过程中水温随着时间变化的图象是( )
A. B.
C. D.
5.蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是( )
A.真空环境气压很低,大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水
B.真空环境的温度很高,可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化,从而实现脱水
C.真空环境的空气
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