氨基酸发酵技术2009-教学课件（7条）课件一灭菌方法.ppt

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2021-04-12 发布于北京
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氨基酸发酵技术2009-教学课件（7条）课件一灭菌方法.ppt

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课件一、灭菌的方法 * 《氨基酸发酵生产技术》 ---培养基及灭菌技术课件一、发酵罐灭菌的方法你所了解灭菌方法有哪些？分别举例说明对于100m3发酵培养基，如何进行灭菌？怎样控制灭菌条件？一、灭菌的方法（一）加热灭菌法干热灭菌湿热灭菌灼烧灭菌法、干空气灭菌法利用饱和热蒸汽进行灭菌的方法（二）辐射灭菌法利用电磁波、紫外线、Ｘ射线、γ射线或放射性物质产生的高能粒子进行灭菌的方法。（三）过滤除菌法采用介质过滤的方法阻截微生物达到除菌目的。（四）化学药剂灭菌法利用某些化学药剂渗透到微生物细胞内进行氧化、还原、水解等化学作用，引起细胞内蛋白质变性、酶类失活或细胞溶解而杀灭微生物的方法。 *