生物工程设备及操作技术真空煮晶器真空煮晶锅.ppt

* 移除部分溶剂的结晶器 真空煮晶锅 * 5）真空煮晶锅 对于结晶速度比较快，容易自然起晶，且要求晶体较大的产品，多采用真空煮晶锅进行煮晶，如谷氨酸钠等的结晶就采用这种设备。 煮晶锅的结构比较简单，是一个带搅拌的夹套加热真空蒸发罐，如图17.2-5所示。由加热蒸发室、加热夹套、气液分离器、搅拌器等组成。凡与产品接触的部分均采用不锈钢制成，以保证产品质量。 * 1—二次蒸汽排出管；2—气液分离器；3—清洗孔；4—视镜；5—吸液孔； 6—人孔；7—压力表孔；8—蒸汽进口管；9—锚式搅拌器； 10—排料阀；11—轴封填料箱；12—搅拌轴 * 煮晶锅的结构比较简单，是一个带搅拌的夹套加热真空蒸发罐，如图17.2-5所示。由加热蒸发室、加热夹套、气液分离器、搅拌器等组成。凡与产品接触的部分均采用不锈钢制成，以保证产品质量。 * 加热蒸发室为一圆筒壳体，下部焊上加热夹套，夹套高度通过计算蒸发所需的传热面积而定，夹套宽度30～60mm，夹套上装有蒸气进口管，安装于夹套的中上部，使蒸气分布均匀，进口要加装挡板，防止直冲而损坏内锅，夹套上还装有压力表、不凝性气体排放阀和冷凝水排除阀。冷凝水排除阀安装在夹套的最低位置，以防止冷凝水的积聚，降低传热系数。 * 煮晶锅上部顶盖多采用锥形，上接气液分离器，以分离二次蒸气所夹带的雾沫，一般采用锥形除泡帽与惯性分离器结合使用。分离出的液体由小管回流入锅内，二次蒸气在升气管中的流速8～15m/s。 *