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绪论和第一章
一、名词解释
1：健康：
健康是身体、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱。
2．环境
是指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态、这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现时或远期作用。
3．食物链
生物之间通过食物来进行物质和能量的交换关系。
4．生态平衡 ：
生态系统中各环节的质和量相对稳定和相互适应的状态称之为生态平衡。
5．环境污染
由于各种人为的或自然的原因，使环境的构成发生重大变化，造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成直接或间接的或潜在的有害影响，称之为环境污染。
6．水
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