初中生物 八年级（上下）全册 实验探究题解答题 汇总-期末复习-191页.doc

第PAGE1页（共NUMPAGES1页） 初中生物 八年级上 实验探究题解答题 汇总 一．实验探究题（共25小题） 1．某同学探究发酵现象，实验步骤如下，请回答下列问题： 编号 温开水 白糖 酵母 瓶口处理方式 2天后产生的现象 A 300m1 10g 1g 套上气球，并用线扎紧瓶口 不断冒气泡，气球膨大 B 300ml 不加 1g 套上气球，并用线扎紧瓶口 不冒气泡，气球不膨大 （1）该实验的变量是　 　。 （2）A瓶不断冒出气泡，说明在发酵过程中产生了气体，该气体是　 　。 （3）实验过程中使用温开水，主要是因为酵母菌生活需要　 　。 （4）人类对细菌或真菌的利用是多方面的，下面利用酵母菌发酵的是　 　 A．制酱 B．酿醋 C．做面包 D．生产胰岛素 （5）酵母菌和下面哪种生物的结构区别最为明显　 　 A．流感病毒 B．大肠杆菌 C．水螅 D．紫菜 2．探究洗手和不洗手有没有区别用配好的培养基（两套）在蒸锅蒸30分钟以上，冷却后，用你的手在1号培养基上按一下；然后认真洗一下手，在2号培养基上按一下。分别将盖盖好，放在温暖湿润的地方。过一段时间，看一看两个手印发生了什么变化。请分析一下： （1）用两套培养基的目的是　 　。 （2）在蒸锅里蒸30分钟的目的是　 　。 （3）用手在馒头上按一下相当于一般培养方法中的　 　。 3．在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，某中学生物兴趣小组的实验过程如图所示，根据实验过程回答有关问题： 第一组 第二组 （1）第一组实验是起　 　作用。 （2）第二组实验中。用无菌的棉棒蘸取池水涂抹在培养基上的过程叫　 　。用无菌的棉棒而不用普通棉棒，目的是　 　。 （3）细菌种类很多，但是根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：　 　，　 　，　 　。 4．用酵母发过的面粉制作的食品松软香甜。 材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水等 制作过程：①用少量温水将酵母化开；②在面粉中加入适量的糖及酵母液，揉成面团；③将面团放在温暖地方发酵4﹣﹣5小时；④发好后放在蒸锅内隔水蒸30分钟。 （1）酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构主要特点：　 　。 （2）酵母菌可以孢子繁殖，也可以在环境适宜的条件下　 　生殖。 （3）发糕主要成分﹣﹣淀粉在消化道中最终被分解成　 　。 （4）发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的　 　气体。 （5）面团如放在密闭的保温装置中发酵，结果蒸出的发糕有　 　味，原因是一种A物质生成，那么A是　 　。 （6）以下能反应出酵母菌发酵时产生的 （5）中的物质与温度的变化曲线图　 　。 5．洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校学生兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证试验： （1）该实验提出的探究问题是：　 　。 （2）　 　同学的设计更合理，因为他设置了　 　实验。 （3）绳菌在适宜的温度、营养物质充分时，进行旺盛的　 　生殖，其细胞没有成形的细胞核，属于　 　生物。 6．为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验。将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中，三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质，请据此分析： （1）将装置中的肉汤煮沸的目的是　 　。 （2）乙装置中的肉汤未变质的原因是　 　； A．室温保持在25℃ B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C．选用的肉比甲的好 D．没有空气进入乙试管内 （3）甲、丙组对照实验中控制的变量是　 　。 （4）丙装置中的肉汤仍未变质的原因是　 　。 （5）该实验的设计参照了法国科学家　 　的“鹅颈瓶”实验，根据鹅颈瓶的实验：如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用　 　保存某些食物而不会腐败变质（如：晚上把粥煮好，不揭开盖子，第二天早上热一下就可以吃。） 7．平潭城南学校“保护环境，净化校园”活动中，学生设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动。请你帮助完成设计方案，并回答下列问题： （1）提出问题：洗手能否有效控制手上细菌的数量？ （2）作出假设：洗手能有效控制手上细菌的数量。 （3）制定和实施计划： ①将9个经高温处理、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照。 ②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下。 ③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”标签的培养基上轻轻按一下。 ④“空白对照”组不做任何处理。 ⑤把三组培养皿放入37℃恒温箱