《植物生理学》教学课件.pdf

国家精品课程《植物生理学》 第一章 植物的水分代谢 （Water metabolism） 第一章植物的水分代谢 第一节 水在植物生命活动中的重要性 第一章 植物的水分代谢 （Water metabolism ） 没有水就没有生命 “有收无收在于水” 第一章 植物的水分代谢 （Water metabolism ） 植物水分代谢的概念： 吸收 运输 利用 散失 水分代谢的作用: 维持植物体内水分平衡 水分代谢研究目的： 合理用水、经济用水 国家精品课程《植物生理学》 第一章植物的水分代谢 教学目标： 通过本章的学习，主要了解植物对水 分吸收、运输及蒸腾的基本原理，认识 维护植物水分平衡的重要性，为合理灌 溉提供理论基础。 国家精品课程《植物生理学》 第一章植物的水分代谢 主要内容： 一、 水在植物生命活动中的重要性 植物体内的含水量和水分存在的状态 水对植物的生理生态作用 二、植物细胞对水分的吸收 三、植物根系对水分的吸收 四、植物的蒸腾作用 五、植物体内水分的向上运输 六、合理灌溉的生理基础与灌溉技术 国家精品课程《植物生理学》 第一章植物的水分代谢 重点与难点： 植物细胞的水分关系 细胞吸水 根压形成机理 气孔开闭运动机理 国家精品课程《植物生理学》 第一章植物的水分代谢 第一节 水在植物生命活动中的重要性 主要内容： 一、水分的理化性质 二、植物体内含水量和水分存在状态 三、水对植物的生理生态作用 四、测定植物组织含水量的指标 第一章植物的水分代谢 第一节 水在植物生命活动中的重要性 一、水的理化性质 该部分自学 水分子有很强的极性，分子间氢键 水分子之间有很强的内聚力 （一）在生理温度下是液体 （二）高比热 （三）高气化热 （四）高内聚力和亲附力 （五）水是很好的溶剂 第一章植物的水分代谢 第一节 水在植物生命活动中的重要性 二、植物体内的含水量及水分的存在状态 含水量：一般绿色植物70%~90% 1. 不同植物的含水量不同： 草本木本，水生陆生 水生90%以上陆生40-90% 旱生（沙漠）植物6% 木本植物草本植物 凡是生命活动越旺盛的部分，含水量也越高 第一章植物的水分代谢 第一节 水在植物生命活动中的重要性 二、植物体内的含水量及水分的存在状态 含水量：一般绿色植物70%~90% 1.不同植物的含水量不同： 2.植物器官: 生长点、根尖、 功能叶 树干 休眠芽 风干种子 幼嫩茎等 90% 以上 70-90% 40-50% 40% 8-14% 幼根、幼芽树干，休眠的种子含水量很低。 第一章植物的水分代谢