2020-2021学年四川省绵阳市南山中学高三（下）月考生物试卷（附答案详解）.docxVIP

第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2020-2021学年四川省绵阳市南山中学高三（下）月考生物试卷（3月份） 一、单选题（本大题共40小题，共50.0分） 以下不属于发酵的是（　　） A. 利用需氧型青霉菌生产青霉素 B. 缺氧时人的组织细胞产生乳酸C. 利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 D. 利用乳酸菌制作泡菜 如图是探究果酒发酵的装置，有关果酒果醋发酵的相关说法正确的是（　　） A. 将该装置接种醋酸菌，即可进行醋酸发酵B. 图中弯管中的水可减少杂菌污染和利于发酵瓶内形成缺氧环境C. 果酒发酵过程中发酵液浓度不变，果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵D. 二者涉及的菌种结构上的最本质区别是有无线粒体，醋酸菌属于嗜温菌 某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图所示坐标图。据此下列说法中正确的是（　　） A. 实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6：5B. 甲、乙两发酵罐分别在第5h和第3h无氧呼吸速率最快C. 甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D. 该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧