生物的新陈代谢辅导与练习.doc

生物的新陈代谢辅导与练习 考点7 酶和ATP 知识网络 1783年,意大利科学家斯巴兰让尼实验 发现 1836年,德国科学家施旺成果 1926年,美国科学家萨母纳实验 酶 20世纪80年代,美国科学家切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用 概念： 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA 酶具有高效性：[实验五]过氧化氢酶同无机催化剂的比较 特性 酶具有专一性：[实验六]淀粉酶对淀粉、蔗糖水解的催化作用 酶需要适宜的条件 生理功能：新陈代谢所需能量的直接来源 结 构 名称：三磷酸腺苷 酶 酶 ATP与ADP的相互转化：ATP ADP+Pi(磷酸)+能量 ATP的形成途径 动物和人：呼吸作用 绿色植物：呼吸作用和光合作用 考点说明 考点内容 要求 酶的发现 知道 酶的性质(高效性、专一性) 理解 ATP的生理功能和结构简式 理解 ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径 理解 方法点拨 1.酶和激素的比较 酶 激素 不同点 产生部位 任何活细胞 只有内分泌细胞 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 只有部分是蛋白质 作用部位 细胞内或细胞外 内分泌细胞产生的激素，由血液循环系统运到靶器官或靶细胞 相同点 都能调节生物的新陈代谢，都具有高效性 2.ATP与ADP的相互转化及与新陈代谢的关系 ATP与ADP的转化不是可逆反应。催化ATP分解反应的酶是水解酶，催化ATP合成反应的酶是合成酶；ATP合成场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体，而ATP分解的场所较多；ATP水解释放的能量用于生物的各项生命活动，而合成ATP的能量来自于有机物中的化学能和太阳能。细胞中ATP的含量虽然很少，但是，由于ATP与ADP在细胞内的转化是十分迅速的，总处在动态平衡之中，所以，细胞内ATP的含量是相对稳定的，从而保证了生命活动的顺利进行。 试题精讲 例：加酶洗衣粉中的生理活性物质，为验证其性质，进行下述实验：根据实验过程的图解，回答下列问题： ①加酶洗衣粉中的生理活性物质是 。 ②实验甲纱布上蛋白膜消失的原因是 。 ③实验乙纱布上蛋白膜未消失的原因是 。 解析：本题考查了酶的专一性和温度对酶活性的影响两个知识点，同时考查学生的观察、比较及识图能力。实验甲涂有蛋白膜的纱布在洗衣粉溶液的作用下蛋白膜消失，可见，洗衣粉中含有分解蛋白质的蛋白酶。实验乙上的蛋白膜未消失，这是因为煮沸过的洗衣粉溶液中的蛋白酶在高温下变性，失去其催化作用。答案：①蛋白酶②蛋白膜被洗衣粉中的蛋白酶催化分解了③高温破坏洗衣粉中酶的结构，失去其催化活性。 专项练习 选择题 1．生物体通过新陈代谢不断进行自我更新，这主要是指（ A ） A细胞成分的不断更新 B 细胞个体的不断自我更新 C 生物个体的不断自我更新 D生物种族的不断自我更新 2．同一个体的各类活细胞中所含酶的（ B ） A种类有差异，数量相同 B种类有差异，数量不相同 C种类无差异，数量相同 D种类无差异，数量不相同 3．当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行，当这种RNA被有关的酶水解后，反应停止。由此说明（B ） A RNA是核酸的一种 B RNA也可起到生物催化剂的作用 C RNA主要存在于细胞质中 D RNA是该种生物的遗传物质 4．人在发烧时食欲较差的病理是（C ） A胃不能及时排空 B摄入的食物未能被消化 C消化酶活性受影响 D完全抑制了消化酶的分泌 5．为了认识酶作用的特性，以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（ C ） 方法 观察结果 1．常温下自然分解 氧气泡少而小 2．常温下加入Fe3+ 氧气泡稍多而小 3．常温下加入鲜