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饭店承包合同样本 甲方：______________________居委会 乙方：______________________大酒店 根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，经甲乙双方友 好协商，本着平等互利的原则，就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下 协议，双方共同遵守。 1、甲方与乙方签定协议，负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管 理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站，卫生局和环保 局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为，甲方将负全部责任。 甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌 照及其所需费用。 2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他 们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。 无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等)，垃圾的清运工作每天都 要照常进行，包括节假日在内。 3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表，并必须 在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的 服务人员每天的值班时间如下： 早班：7：00-17：00 晚班：15：00-24：00 甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工，每天从上 午6：30-24：00 至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾，每天清运 垃圾的时间为：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。 4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或 当值负责人的管理，并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当， 保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。 5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修，清洁卫生 工作时，甲方指派的服务人员必须给予大力协助，使得此地区的卫生 状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。 6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员，甲方要 提供他们的登记照(两张)，身份证和完整的人事资料。此外，每个甲 方的指派服务人员必须交有效健康证，以证明他们没有传染病或其它 健康问题。 7、如甲方指派人员不具备第6 项要求，这些人员不可以在乙方 管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6 项条件 的人员替代。 3、招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提 出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。 4、菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个)，经常 轮换。早、夜餐品种不少于 个。 5、 膳食供应时间：早餐 ： — ： ;午餐 ： — ： ; 晚餐 ： — ： ;夜宵 ： — ： ; 通宵餐 ： — ： ; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极 配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时， 应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品 等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7、 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基 础上获取利润应控制在25%以下。 六、 卫生管理和环境保护 1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、 烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。共4 页，当前第 1 页1234