2020-2021学年高一生物上学期同步2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者（备作业）解析版.docVIP

第2章 组成细胞的分子 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 一、选择题 ( )1、下列各项物质均属于蛋白质的是 A．生物膜上的载体、胰岛素、抗体 B．胰岛素、雄性激素、生长激素 C．抗生素、抗体、生长激素 D．维生素B、甲状腺激素、维生素A 【答案】A 【解析】雄性激素属于固醇，抗生素是能抵抗致病微生物的药物,是抗菌消炎药中最大的一类.抗生素是由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的物质,具有抑制或杀灭细菌、真菌、螺旋体、支原体、依原体等致病微生物的作用，维生素A是一个不饱和的一元醇，维生素B是一些小分子有机物，经常作为一些脱氢酶,转氨酶,脱羧酶等酶的辅酶。 ( )2．血红蛋白中不含的化学元素是 A．C B．N C．Mg D．Fe 【答案】C 【解析】血红蛋白中不含的化学元素Mg。 ( )3．两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的氧原子来自氨基酸的 A．氨基 B．羧基 C．R基 D．氨基和羧基 【答案】B 【解析】两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基。 ( )4．蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子 A．包含的氨基酸多 B．能水解成氨基酸 C．空间结构更复杂 D．相对分子质量大 【答案】C 【解析】蛋白质比多肽空间结构更复杂。 ( )5．人体的肌肉主要是有蛋白质