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厨师雇佣协议书范文 篇一： 　　甲方：新沂市远发大酒店 　　乙方： 　　根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下： 　　一、聘用的时间及酬劳支付方式： 　　1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 月个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 　　2、双方约定乙方的工资为： 元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。 　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责： 　　1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。 　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 　　3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90 %以上。 　　5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。 　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作 　　规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。 　　三、其他约定事项： 1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。 　　2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。 　　3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。 　　4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。 　　5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。 　　四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 　　甲方： 乙方(姓名)： (签字) 　　签约代表人：(签字) 身份证号码 　　职称： 户口所在地地址： 　　20xx年 月 日 20xx年 月 日   　　 篇二： 　　此雇用合同由_________(以下简称雇主)和_________(以下简称雇员)缔结。根据本合同，雇主将聘用雇员且雇员同意受聘于雇主就以下所规定的工作提供服务和履行义务。 　　一、义务和责任 　　合同双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。 　　二、期限 　　本合同有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。 　　三、工作日和工时 　　雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。 　　四、报酬 　　雇主同意就雇员的服务提供以下报酬： 　　1.每(小时)_______美元; 　　2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。 　　3.其他报酬(红利、佣金等)，数额及计算办法如下： 　　五、扣除款 　　每次发薪时，除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目)：________________________。 　　六、主要工作地 　　雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定情况下，雇主也可要求雇员在