米其林星级主厨商业活动预定中.docxVIP

米其林星级主厨商业活动预定中 来自于法国南部的Michael Wendling曾任皇家艾美Allure西餐厅的主厨，更是顶着米其林星级的头衔。如今是淮海中路上一家古铜法式餐厅的老板兼主厨，作为在中国地法国烹饪大师，得到不少业内人士肯定与赞赏。自2012年De Dietrich正式进入中国以来，Michael Wendling与De Dietrich保持密切合作关系，成为De Dietrich在中国的御用厨师大使。 “我的爱好与职业都是烹饪，我已然把这个当做生命中最重要和最快乐的事。我的餐厅Restaurant Cuivre，之所以以Cuivre命名，是这种材料承载着我对童年菜肴的深刻记忆。当我在厨房里任意发挥自己的想象力去创造一道道美食时，我非常自在享受。 De Dietrich一个承载着法国3个多世纪的皇室品牌，是我们法国的骄傲。如今，我可以和De Dietrich携手在中国寻觅喜欢我们，喜欢烹饪的人，我感觉无比荣耀。 De Dietrich每一件像艺术品般安全可靠的烹饪电器，为烹饪爱生活的精致人士提供了更好地烹饪法宝。” 2000-2003 米其林三星餐厅Georges Blanc 行政副厨师长 2006-2011 上海皇家艾美酒店ALLURE 行政总厨 2007年亚洲最佳新餐厅(Travel Leisure US) 港龙航空头等舱商务舱 美食顾问 新加坡航空头等舱商务舱