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生物化学题库及答案 Last revision date: 13 December 2020. 二.选择*1、生物化学研究的内容有（ 二.选择 *1、生物化学研究的内容有（ABCD） 研究生物体的物质组成 物体的代谢变化及其调节 物的信息及其传递 研究生物体丙的结初 研究疾病诊断方法 直链淀粉的构象是（A ） A螺旋状 B带状 C环状 D折叠 2、 二、选择 1、磷脂作为生物膜主要成分，这类物 质的分子最重要的特点是：（A） A两性分子 B能与蛋白 质共价结合 C能替代胆固醇 D能与糖结 合 ￡生物膜含最多的脂类是（c ） A.片油二酯 B.糖脈 C.磷脂 3、下列那种物质不是脂类物质 —、名词解释 1「直链）/?：是Ilia -D —葡萄糖通 过1，4 —糖苜键连接而成的，没有分 支的长链多糖分子。 2、 支链淀粉：指组成淀粉的D —葡萄 糖除山a —1, 4糖昔键连接成糖链外 还有a —1, 6糖昔键连接成分支。 3、 构型：指一个化合物分子中原子的 空间排列。这种排列的改变会关系到 共价键的破坏，但与氢键无关。例氨 基酸的D型与L型，单糖的a-型和 P —型。 4、 蛋白聚糖：山蛋白质和糖胺聚糖通 过共价键相连的化合物，与糖蛋白相 比，蛋口聚糖的糖是一种长而不分支 的多糖链，即糖胺聚糖，其一定部位 上与若干肽链连接，糖含量可超过 95%,其总体性质与多糖更相近。 糖蛋白：糖与