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“来一榨,不拖延” 娃哈哈策划案;;1、宏观环境分析;2、微观环境分析
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公司情况
杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年,在全国29省市建有58个基地150余家分公司,拥有总资产300亿元,员工30000人。
人员资源
娃哈哈集团提出了一个“家文化”的理念,即“凝聚小家、发展大家、报效国家”。遵循这个理念,集团对职工生活上给予关心、工作上给予帮助、管理上以人为本,处处体现人性关怀,使得集团上下始终拧成一股绳,目光紧盯着企业的长远发展。
经销方式
娃哈哈的营??网络,作为其核心企业资源。独特的联销体销售模式,将3000多个一级经销商、3万-4万个二级经销商和娃哈哈绑定在一起。
“封闭式销售”架构使其经销网络保持了稳定的价格体系。
娃哈哈在成本和分销体系上的严格控制,保证经销商都有钱赚,因此维系了忠诚的经销商队伍。
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消费人群
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我国居民对果汁和果汁饮料的消费量与欧美发达国家相比差距很大,人均果汁消费量尚不足世界平均水平的1/7,市场潜力巨大。
造成果汁“消费小国”的原因除了中国市场经济起步较晚连带果汁饮料市场起步较晚之外,大众缺乏营养学的知识,对果汁的营养健康意义认识不足也是重要原因。
公众形象
果汁饮料市场前景广阔,但是问题也是不少,尤其是今年来各大乳品频频曝出安全事件,饮料的销售受到较大影响,很多消费者对包括果汁饮料在内的食品品质持怀疑态度。
在消费者方面,食品知识和营养知识匮乏,对果汁厂商的信任度不高,使得营养素含量高这一卖点不具备足够的吸引力。
果汁饮料市场的混乱,食品行业质量问题的频频出现,也让消费者对众多饮料厂商不太感冒。
;1)产品规格
目前产品有三种规格
1.5L瓶装(主推)
245ml罐装
450ml瓶装
2)产品包装
先进的超净灌装技术,继海南的椰岛通过汇源代工采取无菌冷罐装PET之后将自己的产品包装升级为PET。(无毒、无味,卫生安全性好,可直接用于食品包装。相对于PP来说更加安全)
3)产品售价
销售价格15元左右/瓶(1.5L)
3.9元左右/罐(245ml)
市场主流价格为 15元左右/瓶(1.25L)
4元左右/罐(245ml)
比市场价格略低;4)产品口感
相对于市面上的椰汁,娃哈哈来一榨椰汁椰味较淡,没有一般的椰汁的口味甜。
相对于一般的椰汁,没有一般椰汁的涩味和腥味,使食用者获得较好的口感。
5)产品特点
包装材质使用PET材料,相对于传统的PP材料更加安全,卫生。
口感更淡,入口更爽,符合部分消费群体的品味。
价格相对于市场同类产品具有一定优势,有助于铺开营销渠道。
主推1.5L装,符合目前液汁热销餐饮渠道的现实状况。
从采摘到榨取工艺仅需24小时。
;4、消费者分析;2)受众对椰汁消费特征:
喝饮料的频率较高。
比较重视饮料的口感和浓度。
更容易选择塑料瓶包装。
比较偏爱500ml和250ml的容量
对于饮料的品牌忠诚度较低。?
3)品牌认知情况:
了解正宗椰树椰汁的受众较多。
对娃哈哈的认知大多停留在含乳饮料区间。
没喝过娃哈哈椰汁的受众占多数。
对娃哈哈之前椰汁广告没有印象。
参与调查的人选择来一榨椰汁的主要是因为椰汁营养健康、口味好。
;5、竞争对手分析;2)特种兵和野战军;3)对比总结分析;;S(优势):
品牌知名度高,产品质量优良,企业形象良好。
拥有一流的自动化生产线,先进的饮料研发检测仪和加工艺。
与正宗传统的椰树椰汁相比,产品年轻。
公关能力极强,且拥有良好的政府关系。
新鲜椰子从采摘到加工的周期不超过24小时。
W(劣势):
产品规模单一,包装材质单调,产品品种限制。
渠道表现力弱。各大超市饮料区陈列位置靠后,终端销售氛围单调。
宣传推广保守
消费定位面狭窄
缺乏消费氛围。由于各植物蛋白饮料企业对市场的深度教育与培植的力度不够,整体销售形势还是不温不火。;O(机会)
1)我国是个人口大国,内需市场广大。
2)植物蛋白饮料行业尚处于发展的上升阶段,有着巨大的增长空间。
3)钢材、水泥等原材料价格下跌,无形中降低了饮料企业生产线及厂房投资成本。
4)国家为刺激经济,推出4万亿投资等刺激方案,地方政府也纷纷出台优惠政策。
T(威胁)
可口、百事等世界级实力雄厚的饮料王国在中国的饮料市场份额日益扩大。
以汇源、王老吉、康师傅等为代表的国内品牌在饮料市场上竞争,金融危机一定程度上影响了饮料行业的市场需求。
;二、营销传播策略;;2、营销目标
短期目标
让消费者了解哇哈哈旗下的来一榨椰汁产品,从而提高知名度
通过线上线下的营销策划让目标受众了解来一榨椰汁“来一榨,不拖延”品牌口号,并深化对来一榨椰汁不拖延诉求的认知。
长期目标
通过持久的整合营销传播???加消费者对来一榨的喜爱,提升产品销量;
塑造产品正面的品牌形象,打造该品类
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