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PAGE / NUMPAGES 酒店管理合同 ] 目 录 第1章 词语的定义………………………………………… 1 第2章 酒店计划、建筑及设备 ………………………… 4 第3章 酒店开业前事项 ………………………………… 5 第4章 技术顾问服务 …………………………………… 8 第5章 管理公司的责任 ………………………………… 10 第6章 酒店甲方责任 …………………………………… 15 第7章 保险 ……………………………………………… 17 第8章 财务项目 ………………………………………… 18 第9章 合同期限 ………………………………………… 19 第10章 一般规定 ………………………………………… 19 第11章 杂项 ……………………………………………… 23 本合同双方为： 1、 酒店业主，（下称甲方）是根据中华人民共和国法律成立的法定企业，在 省 市注册；注册地址 。 2、 管理公司（以下简称“乙方”），是中国注册有效存在的公司。 鉴于双方同意的情况下，订立合同如下： 第1章 定 义 经双方共同协商并取得一致后，下列所有措辞，用于本合同以及所有与本合同有关的附加或更改文件时，具有以下定义。 1.1 酒店 应解释为建筑物的所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本合同而产生的营业运作。 1.2 酒店地址 应解释为大约有 平方米的工地，位于 市 区 路 号，在其上将会建成“酒店以及所有主动或被动的附属建筑物”。 1.3 建筑物 应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括所有为该楼房及设施所设的设备，例如：热力系统、空调系统，所有水管类装置和电器设备，户外及户内标志，电梯等等。 1.4 装置设备 应解释为所有家具、室内装饰品、固定装置、布件、家具、标志、视听器材、厨房电器、车辆、地毯和设备，包括前台和后台电脑设备，但不包括固定资产和软件。 1.5 营业设备或简称O.E.(Operating Equipment) 应解释为一般用于酒店营业运作的小件物品，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法规定处理。 1.6 统一制度 应解释为乙方所采用的“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制度”和其他规定。 1.7 会计年度 会计年度应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止的十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年的十二月三十一日止。 1．8 会计时期 会计时期系指每个日历年的十二（12）个日历中的每个月份。 1.9 独立公共会计师 应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。 1.10 营业总收入 营业总收入系指经营酒店及其所有部门和部分所得的各种（现金和信贷交易）收入，包括但不限于出租客房的收入、电话、传真和电传费、商店、办公室、各种展销场地租金；许可、租赁和特许的收费及租金（不包括被许可人、承租人和特许权持有人的营业总收入）；自动售货机收入；停车费收；健身和休闲俱乐部会费、使用和其他收费；食品及饮料的销售；商品的批发及零售； 营业总收入不包括以下各项：酒店员工所得的小费、分别直接从宾客或顾客中收取的或计入任何货物或服务售价的增值税、客房税、人头税、消费税、商品税和服务税、销售税、使用税、任何其他税金或政府收费、装置设备的销售收入；装置设备储备基金中的资金所收到或累积的利息；在获取营业总收入或其部分期间所收到、收讫或退还的任何退款、回扣、折扣和类似性质的信贷；保险所得（非中断经营保险或其他收入损失保险所得）；征收所得（非临时性征收）；或任何酒店权益出售或对酒店所承担债务的任何重新融资。 1.11 经营利润或简释 经营利润应解释为每一会计年度（或会计时期）的总收入额与酒店营业支出之差额。 1.12 营业支出应依据统一制度，包括下列项目： A、薪资，费用和工资，以及其他常规的或时有的，为酒店营业员工派发的其它款项，包括总经理，以及任何员工福利和工资费用，起居住所、交通、员工膳食、其它杂项福利，与上述薪资有关的法令或法规所产生的应付款项或税项。 B、为酒店而消耗的食品和饮料成本，和一般情况下为收益而发生的成本。 C、