副区长在企业食堂整治现场会讲话.docVIP

PAGE 2 副区长在企业食堂整治现场会讲话 同志们： 一、凝聚共识，提升认识。根据前阶段对企业食堂普查的情况来看，工工矿企业食堂整治工作不太理想，全区只有少数企业的食堂总体食品卫生状况较好，食堂布局合理，卫生设施完善，从业人员持证上岗。大部分企业食堂或多或少的存在着卫生设施不健全、环境不整洁，从业人员未持健康体检合格证明上岗等状况，甚至有一些企业在未取得卫生许可证的情况下供餐，安全隐患极大。邻近县区已发生了数起规模较大的企业食堂食物中毒事件，造成了极坏的社会影响。所以各镇（开发区）、相关部门及企业要充分认识强化企业食堂食品安全管理工作的重要性和紧迫性，把这项工作摆在突出的位置，狠抓细