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醒发箱使用说明书 醒发箱使用说明书 保 证 本醒发箱的测试及检验，对其性能及规格方面也经全面测试而达到出厂标准。 本醒发箱自本公司或经销商购买之日起，一年之内发生电路特性方面的故障，本公司一律免费维修，但下列场合造成的故障，修理时需交纳一定的修理费用。 1. 使用本醒发箱时，没有按照操作手册上的操作步骤及操作顺序操作而造成的故障。 2. 自行修改、调整所造成的故障。 注 意 关于使用注意事项及危险的的操作等内容，都详细写于本说明书的“安全上的警告事项、注意事项”，请仔细阅读。 目录 前言 安全上的警告事项、注意事项 1、 安装 1－1 基本安装 1－2 电源连接 1－3 给水 1－4 排水 2、 检查、清洁 3、 醒发箱操作盘 3－1 操作盘的名称 3－2 面板图说明 3－3 参数设定说明 4、 日常保养 5、 附件及保修 前言： 欢迎使用盼佳（天津）机械设备有限公司的产品，从这一刻起您已成为盼佳用户的一员，盼佳是日本最大的面包加工机械厂商在天津设立的主力工厂。我们将一如既往的以最优质的品质和最优秀的’服务为您提供最满意的产品。 本醒发箱的特点 1. 能够进行急速冷冻、冷藏解冻、预热发酵、最终发酵四个阶段。。 2. 设定面团的最终发酵时间、可以控制面团的发酵。 3. 在0.5℃的精密温度控制下，可以管理面团的发酵。 4. 采用加湿量多且不影响温度的特殊加湿方法。 5. 在急速冷冻的情况下，即使是面团中心部的发酵也会被抑制住。 6. 即使是低温加湿也是可能的，并且可以防止低温时的干燥。 7. 也可以制作最终发酵。 ＊ 本说明书是为了正确安全使用该产品而制定的，请认真阅读后再操作 ，以免发生重大事故。在使用过程中您如需得到帮助或有特别的建议，比如关于产品保养维修等，请及时与我公司或经销商联系，盼佳将以最优质的品质和最优秀的服务为您提供最满意的产品。 ＊ 生产商：盼佳（天津）机械设备有限公司 地址：天津市西青经济开发区天祥工业园祥遵路1.3号厂房 TEL：（022FAX：（022经销商：上海盼佳商贸有限公司 地址：上海市宜山路508号 景鸿大厦5D TEL：（021FAX：（022本部：日本共立工业株式会社 地址：大阪市鹤见区津北4丁目12－25