客房部经理年终工作总结.pdfVIP

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客房部经理年终工作总结 客房是酒店住店宾客的住宿场所 ,也是酒店为住店宾客提供主要 服务产品的场所。 客人在酒店停留时间最长的地方就是客房。 今天给 大家整理了客房部经理年终工作总结,希望对大家有所帮助。 客房部经理年终工作总结范文一 20xx 已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在 20xx 年 开创一个好的局面,更为了比 20xx 年工作做的有进步,我们应该未 雨绸缪,总结 20xx 年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开 展。 20xx 年我客房部做了一下工作: 一: 20xx 年对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理, 勤到现场, 发现问题及时指出并进 行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共 区域的清洁卫生及时检查, 合理安排计划卫生, 做好设施设备的维护 保养工作。 其次是 20xx 年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修, 有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在 20xx 年里,计 划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里, 便于跟 进,跟踪房间维修状况并备案。 二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质, 在上半年, 对我部门员 工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原 因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也 是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力 度。 三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在 20xx 年 还需要加大实操技能的培训力度。 四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要 创收部门, 同时也是酒店成本费用最高的的一个部门, 本着节约就是 创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表 现在: 1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品 2.要求服 务员在做房时间把所有电源关掉, 检查退房后拔掉取电牌等等节电措 施 3.做卫生间时不使用长流水。 像这样日复一日的执行下来, 为酒店 节约一笔不少的水电费。 五:坚持做好部门评优工作, 努力为员工营造一个良好的工作氛 围 每月评出优秀员工一名, 以激发与员工的工作热情, 充分调动他 们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性 竞争局面,避免干好干坏的一个样。 六: 20xx 年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加, 我们要提高服务质 量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技 能,就需要我们对新员工进行系统的培训, 这就要求我们各级管理人 员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重 点。 不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度, 确保客房服务质量和卫生质量, 让客房整体水平提高一个台阶, 加强 轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在 20xx 年期间

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