五一餐饮促销活动方案范本范文 .docxVIP

118文库实用文档 PAGE PAGE 1 五一餐饮促销活动方案范本范文 　　活动思想:五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。 　　活动名称:“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。 　　活动时间:20XX年x月x日—x月x日。 　　活动内容: 　　1、“吃热辣川菜，送清爽饮品” 　　x月x日—x月x日活动期间，凡宾客来店用餐满XX元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。 　　2、“精品川菜，百姓价格” 　　x月x日—x月x日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。 　　3、“经典川菜知多少”小问答 　　席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单)，顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。 　　春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范! 　　北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务! 　　入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内 　　游泳池和健身设备齐全的健身中心。 　　1.五一假期特惠价格 　　房价每晚人民币xxx元 　　我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。 　　本项优惠有效期由20XX年x月xx日至20xx年x月x日 　　以上报价均需另加收xx%服务费 　　2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订… 　　房价每晚由人民币xxx元起。 　　a人民币5xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。 　　b人民币6xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。 　　c人民币7xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。 　　d人民币9xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。 　　本项优惠有效期由20XX年x月xx日至20XX年x月x日 以上报价均需另加收15%服务费。 　　五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式: 　　1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人; 　　2、短信打折券、现场短信交友; 　　3、客户服务:订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息; 　　4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气; 　　5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失; 　　6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。 　　案例:xx餐厅五一营销策划方案 　　时间:x月xx日——x月x日(xx店) 　　活动内容: 　　1、广告语:“游王府，吃川菜，送清爽”。 　　x月xx日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。 　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动 　　x月xx日—— x月x日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。 　　3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖” 　xx月xx日——x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参 xx元/份(原价xx元)。 　　另外，为回报消费者，4月28日— 5月3日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 　　4、订“益智斋”餐厅送花园游 　　x月xx日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。 　　五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的: 　　自我分析 　　就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视:在特定的经营时