酒店店长年终工作总结以及明年工作计划范文.pdf

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酒店店长年终工作总结以及明年工 作计划范文 时光飞逝,转眼间 2019 年即将过去。那么酒店店长年终工 作总结以及明年工作计划该怎样写呢 ?下面就是小编给大家带来 的酒店店长年终工作总结以及明年工作计划范文,希望大家喜 欢 ! 酒店店长年终工作总结以及明年工作计划范文 (一) 作为一名酒店的店长, 身上的担子是最重的, 我不仅要做好 酒店的任何大堂, 不能出现任何坏账, 而且整个酒店的发展和我 有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和 每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。 当然最重要的是要注意公司的大堂问题了, 大堂问题在任何 地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一 旦有马虎了, 那这个公司面对的只能是倒闭了, 大堂问题的重要 性不用赘言了。 我当店长已经有些年了, 酒店没有出现过任何大堂问题的状 况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因 为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下 去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样 做,我很相信这就是对的。 下面又到了我的一年的大堂计划了, 大堂计划对酒店一年的 发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。 大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化, 又是控制大堂收支活动、 分析经营成果的依据。 大堂计划工作的 本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平 衡,制定主要计划指标, 拟订增产节约措施, 协调各项计划指标。 它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。 酒店编制的大堂计划主要包括: 筹资计划、 固定资产增减和 折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润 分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成, 大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标, 为了实现这些 目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。 编制大堂计划要做好以下工作。 一、分析主客观原因,全面安排计划指标 审视当年的经营情况, 分析整个经营条件和目前的竞争形势 等与所确定的经营目标有关的各种因素, 按照酒店总体经济效益 的原则,制定出主要的计划指标。 二、协调人力、物力、财力,落实增产节约措施 要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适 应 ;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金 **** 的平衡、大堂 支出同大堂收入的平衡等。 还要努力挖掘酒店内部潜力, 从提高 经济效益出发, 对酒店各部门经营活动提出要求, 制定出各部门 的增产节约措施, 制定和修订各项定额, 以保证计划指标的落实。 三、编制计划表格,协调各项计划指标 以经营目标为核心, 以平均先进定额为基础, 计算酒店计划 期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计 划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。 这就是我这一年的工作计划, 对公司大堂的计划都做了很好 的计划, 相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题

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