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畜牧兽医本科生毕业论文 浅析腐植酸钠在畜牧兽医领域的应用效果 摘 要：在畜牧兽医中腐植酸钠应用的方面主要有两个，一可用作饲料添加剂;其二则是用于兽药。在畜牧兽医的领域，国外对于腐植酸钠的应用研究可追溯到20世纪50年代，而我国则从1974年开始。近年来，受益于应用科学和自然科学的发展进步，在应用腐植酸钠时已经不再单纯的依靠天然资源，而是通过有机提取的工艺与化学合成的方式加以生产，并且不断改善其工艺，诸如复合腐植酸、化黄腐酸的饲料添加剂，在生产中不仅得到了广泛应用，而且也取得了很好的效果。基于笔者近年来对于腐植酸钠在畜牧兽医领域的学习研究，将做一些概述。 关键词：腐植酸钠 育肥 抗病 杀毒 一、腐植酸钠的作用机理 腐植酸钠又名胡敏酸钠，胡敏酸钠盐，腐殖酸钠盐等。 腐植酸钠是多功能的高分子化合物，它是由优质的低钙低镁风化煤经过化学提炼而成，含有羧基，醌基，羟基等较多的活性基团，由于其具有很大的内表面积，因此吸附，交换，络合，螯合的能力较强。其外观呈棕色或黑色，一般认为是由分子量不均等、复杂的混合物，一种不定形的聚电介质。我国根据腐植酸钠在不同溶剂中的颜色和溶解度，将其归为三类：一是黄腐酸溶于酸、碱，水，溶液呈黄色;二是黑腐酸不溶于酸、乙醇或丙酮，只在碱性溶液中可溶，溶液呈黑色;三是棕腐酸不溶于酸和水，但在乙醇和碱中可溶，溶液颜色呈棕色。实质上，这种依据其溶解性的差别的三分法过于简单，也不够严谨，而在国外，通常会在某一小组别中再次进行划分，即所谓的二分法，又会有腐植酸和黄腐植酸的区别。 腐植酸由碳、氢、氧、硫、磷元素组成，相对分子质量跨度相对比较大，据文献可查，高至几十万，低至几百都是存在的。一般学界认为，黄腐酸在300至10000之间，棕腐酸在2000至20000之间，而黑腐酸介于1000到30000之间。因其是一种多功能大分子的弱酸钠盐，分子中含稠环、苯环等一些杂环，并且由桥键连接，这样就使芳香环包含各种功能集团。由于含有多种含氧官能团，对腐植酸的影响很大。 由于具有较强的吸附能力，应用也非常广泛，特别是用作陶瓷添加剂，钻井泥浆调整剂，水泥减水剂，矿石浮选剂，水煤桨外加剂，蓄电池阴极板扩张剂等，具有十分强大的生命力，经济前景十分广阔。经中科院，石油部，铁道部等各省市相关科研生产部门攻关，在国民经济的众多领域已经得到应用和认可。另外，在农业中还可以用作复合肥料，使土壤结构改变，使农作物达到一定的增收效果。而在本文特别提及的畜牧兽医行业中，其可作为饲料添加剂和兽药，取得了明显经济效益。 二、腐植酸钠的药学作用 1.影响内分泌功能 腐植酸钠可以促进腺体分泌激素，通过激素控制交感神经，减少动物的活动，增加其更多的休息时间，这样有利于动物的躯体和器官获得功能的恢复，除此之外，腐植酸钠还可以起到促进甲状腺的功能，已有相关领域的实验证明，腐植酸钠能够刺甲状腺，激活垂体和肾上腺皮质，维持甲状腺的平衡，对甲低有一定的抵抗性能。由于更多的休息时间，减少了消耗，也就增加了体能能量的堆积，脂肪的增加也就意味着养殖效率的提高，腐植酸钠这一方面的作用正好可用于制造饲料，既可以促进消化吸收，代谢平衡，还可以提高抵抗力，因此在养殖也得到很好的利用。 2.消炎杀毒作用 腐植酸钠分子中能够分解出一定的初生态氧，而且含有生物碱，使血管收缩和毛细血管的渗透性降低， 起到消炎的作用。腐植酸钠可以使病毒蛋白变性，而且不会收到细菌分解的影响，这一点和抗菌素有根本的区别，并且还可以使逆转录酶失去活性，将病毒从细胞连接处排斥开去，因此有一定的杀毒作用。 3.愈合伤口的作用 腐植酸钠可以有去腐生肌的作用，减少脓液的分泌物。在创伤表面迅速形成一个保护膜，收缩血管，即可止血。腐植酸钠既是氧化剂，又是还原剂，使新陈代谢加速，增加血小板数量，有效控制伤口。腐植酸钠一定程度上还能增强机体的免疫能力，提高兴奋，利于细胞的免疫，而且腐植酸钠在愈合伤口的效果明显，促进血液循环，逆转异常，利于伤口的恢复。 三、腐植酸钠的应用效果 1.养牛 腐植酸钠在牲畜的食物中添加，可以抗病杀菌，防止腹泻，这样不但减少牲畜排泄的污染，方便饲养，使生态环境更加和谐，还能提高牛对摄取食物的利用率，快速增肥。另一方面，由于抗菌杀毒的作用，牛的抵抗力有明显的提升，肌肉含量增多，上市后牛肉的肉质口感也会好很多。 2.养猪 在养猪的实验记录中，用食物中添加4%-5%的腐植酸钠饲料和一般的饲料进行对比，两个月之后，添加腐植酸钠饲养的猪比同组实验的猪增重近40kg，而如果长期用4%-5%的腐植酸钠饲料，效果则更加明显，同组实验对比日均高出近80g。而甚至有报道中提到，在此