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摘 要
在消费者主导行业经济发展的环境下,餐饮服务质量的高低决定着餐饮企业未来的发展,人们不仅会关注产品价格和口味,也会关注用餐环境、服务质量和产品质量等方面,服务质量已成为顾客关注的焦点之一。不仅如此,在网络环境下,口碑营销成为宣传的一个热点,与大众媒介广告相比口碑营销对消费者的购买决策的影响力更大,良好的口碑是赢取顾客满意度一个重要因素。本研究以同仁四季音乐餐厅国贸店为研究对象,探讨服务质量、口碑营销对顾客满意度的影响作用。本研究通过 SPSS 统计分析软件,发现在口碑营销的统计结果中,并无显著差异,其原因是同仁四季音乐餐厅知名度低,广告宣传投入少,顾客
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