生物化学（四）期末复习试题及答案09.doc

苏州大学 生 物 化 学（四） 课程试卷（ 9 ）卷 共 9 页 考试形式 闭 卷 年 月 院系 年级 专业 学号 姓名 成绩 一、名词解释（1.5×10＝15分） 1．能量代谢： 2．呼吸链： 3．全酶与蛋白酶： 4．必需脂肪酸（Essential fatty acids）： 5．一碳单位： 6．结构基因： 7．逆转录： 8．遗传密码： 9．岗崎片段： 10．酮体： 二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”） （ ）1．Tm值高的DNA分子中（C=G）%含量高。 （ ）2．血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体,前者是一个典型的变构蛋白,而后者却不是。 （ ）3．由于RNA不是双链，因此所有的RNA分子中都没有双螺旋结构 （ ）4．蛋白质的变性是蛋白质分子空间结构的破坏, 因此常涉及肽键的断裂。 （ ）5．细胞内的DNA的核苷酸顺序都不是随机的，而是由遗传性决定的。 （ ）6．糖异生是糖酵解的直接逆转。 （ ）7．Km值仅由酶和底物的相互关系决定，而不受其它因素影响。 （ ）8．芳香氨基酸均为必需氨基酸。 （ ）9．血糖是指血液中的葡萄糖含量。 （ ）10．糖酵解就是无氧发酵，只有在厌氧生物的细胞内发生。 （ ）11．一般说来，蛋白质在水溶液中，非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。 （ ）12．脯氨酸是α-螺旋的破坏者。因此，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个脯氨酸残基处都产生一个转角。 （ ）13．所有的辅酶中都含有核苷酸。 （ ）14．自然界中只存在右手螺旋的DNA双螺旋。 （ ）15．酶原激活作用是不可逆的。 （ ）16．维生素A对人体有益，所以摄入的越多越好。 （ ）17．脂肪酸的合成是脂肪酸?-氧化的逆转。 （ ）18．tRNA转运氨基酸是特异的，故一种氨基酸只能由一种tRNA携带转运。 （ ）19．胰蛋白酶是一种水解酶, 专一性地水解肽链中赖氨酸和精氨酸残基的羧基端形成的肽键。 （ ）20．电子传递链在原核细胞存在于细胞膜上，在真核细胞存在于线粒体内膜上。 三、选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1．下列何种维生素的缺乏将导致“脚气病”? A．维生素A B．维生素C C．维生素Bl D．维生素B6 2．尿酸是下列哪个化合物的降解产物? A．CMP B．AMP C．UMP D．TMP 3．下列哪一个不是E.coli转录过程中所形成的转录泡的结构成分? A．RNA聚合酶的聚合作用部位 B．σ-亚基结合于此 C．DNA保持约17个核苷酸长的单链形式 D．RNA-DNA杂交链的长度约12个核苷酸 4．解偶联剂会引起下列哪种效应? A．氧不断消耗，ATP正常合成C．氧消耗停止，ATP合成停止 B．氧不断消耗，ATP合成停止D．氧消耗停止，ATP常合成 5．脂肪酸和胆固醇生物合成的共同点是下列中的哪一个? A．都以乙酰CoA为起始物 B．都有一个五碳中间物 C．都需要生物素 D．都有丙酰CoA中间物产生 6．用酒精消毒的机理是下述中的哪一个? A．使蛋白质降解C．破坏蛋白质颗粒表面的双电层和水化层 B．破坏分子中的共价键D．使蛋白质变性沉淀 7．下列关于分子排阻色谱法分离纯化蛋白质原理的叙述哪一个是正确的? A．根据分子所带的净电荷的多少C．根据分子的大小 B．根据分子的形状和大小D．根据分子的形状及所带的电荷性质 8．在蛋白质合成中，下列哪一个是氨酰tRNA的类似物? A．丝裂霉素 B．链霉素C．利福平D．嘌呤霉素 9．不能促进RNA聚合酶与启动子结合的是下列中的哪一个? A．σ因子 B．转录因子 C．增强子 D．Rho因子 10．下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是 （ ） A．不能利用乙酰CoA B．只能合成十碳以下脂肪酸 C．需要丙二酸单酰CoA D．只能在线粒体内进行 11．用来鉴定蛋白质肽链N-末端氨基酸的试剂是： A . 茚三酮 B. 亚硝酸 C . 甲醛 D. 异硫氰酸苯酯 12．胰岛素A 链与B链的交联靠： A．氢键